مكتبة دروس الطبخ
أكبر مكتبة لدروس الطبخ في الكويت

لزانيا سريعة

لزانيا سريعة في قدر احط بصل واحم مفروم ولما ينشف الماء احط بهار ايطالي وفلفل اسود وملح ثم صلصة الباستا واتركه بتسبك ثم اضيف له نص كاس كريمة طبخ واخليه شوي واقفل النار استخدمت بشاميل جاهز من كي دي واضفت اه جوز الطيب في قالب حطيت شوي بشاميل وشوي من […]

غريبة الفستق

غريبة الفستق ٢ ك طحين ١ ك فستق ناعم ٣/٤ ك سكربودرة ١ك سمن حيواني زي فارم اخلطهم مع بعض وكورهم واحط على كل كرة حبة فيتق ولصغط شوي بس ادخلها ثلاجة ربع ساعة ثم الفرن على حرارة ١٨٠ م لمدة ٨د

كريب بالدجاج والمشروم

كريب بالدجاج والمشروم عجينة الكريب ٣بيضات ٢/٣ ك طحين ١ك حليب تقريبا عملت ٦-٨ اقراص حشوة الدجاج بصل يذبل واضيف عليه المشروم والدجاج والي يحب فلفل بارد ثم مرق الدجاج اضفت الماجي التركي وملح وفلفل اسود وشوي كريمة طبخ وبقدونس وبس احشي الكريب واحطه بصينية فرن الصلصة البيضاء ٣ م […]

برازق

برازق كاسين ونص طحين ٣/٤ ك سكر بودرة م ص بيكنغ باودر ١ك سمن حيواني او ٢٠٠ غم زبدة نعجنهم مع بعض اكورهم في طرف احط فستق واضغطه ثم احط سمسم مخلوط مع شيرة كاس سمسم اخلطه مع ملعقة ونص شيرة يخبز بالفرن ١٠د من فوق وتحت على حرارة ١٨٠ […]

مهلبية تركية

مهلبية تركية لذيذة لذيذة لذيذة نفس الي عند حافظ ٥٠٠ مل حليب يعادل ٢ك ١/٤ ك طحين ٢م ك نشا ١/٢ م ص مستيكا سايله ١/٢ م ص ماء زهر ١/٤ ك سكر ظرف دريم ويب ٢٥ غم زبدة اخلط الحليب والطحين والنشا والسكر على النار لما يثقل اضيف الباقي […]

بطاطا حرة بالثوم والكزبرة

بطاطا حرة بالثوم والكزبرة》 . غلطااان اللي ما يجربها .. اعشقها 😍 وبعلمكم السر شلون تطلع البطاط مقرمشة من برة وطربة من الداخل (بغض النظر بنستخدمها لأي وصفه) . نسخن ماي لمن يغلي .. اضيف له خل ابيض شي بسيط وملح واخليه يكمل غليان . بهالوقت اقطع البطاط مكعبات صغيرة […]