سلطة البقوليات خس وخيار وفاصوليا حمراء وذرة وحمص وباذنجان مقلي اخلطهم واحط صلصة ثاوزند ايلاند او سيزر واحط فوقه اصابع البطاطا

مثلثات السميد كاس سميد كاس طحين م ص بيكنغ باودر ١/٢ م ص خميرة ملح علبة قشطة ٢ م ك ماء نعجنها ونريحها ربع ساعة ثم نفردها ونحشبها جبن ونشكلها بالقطاعة اصغر وحدة ونقليها ونسقيها بالشيرة

مطبق الدجاج والخضار الحشوة في مقلاة احط بصل وبس يذبل احط دجاج مفروم وثوم لين يستوي اذا برد احط عليه التالي كراث وطماطم وجزر وبقدونس وملح وفلفل اسود وبهار مشكل ثم اكسر عليه بيضتين احط الحشوة على قطعة المطبق في النص واقفلها من الجهتين على شكل مستطيل ثم احطها على […]

معمول العيد سهل ولذيذ ويطول اذا حفظتيه في علبة مغلقة بتدعون لي اذا سويته وممكن عمله مشروع تسترزقون منه عجنت التمر ببهار معمول وكورته صغير لاني ابي الحجم ميني عجينة المعمول ٢٠٠ غم زبدة في حرارة الغرفة ٢ ك طحين ٥قطع كيري او ٨٠ غم اي جبن كريمي ٤م ك […]

غريبة كويتية ٢ك طحين ١ك طحين حمص ونحمره على النار لين يصير ذهبي ثم انخله ١٠٠ غم زبدة ذايبة ٣/٤ك زيت ١/٤ ١ ك سكر بودرة م ص هيل اعجنهم لين تصير كورة اشكلها كره واضغطها شوي ثم ادخلها الفرن من تحت على حرارة ١٨٠ م او ٣٥٠ ف لمدة […]

كراميل الكاسترد طرف كريم كراميل علبة قشطة ٣/٤ ك سكر ٤ م ك كاسترد ٣/٤ ك حليب بودرة ٤ك ماء نخلطهم واحطهم على النار لين تثقل شوي ثم اضيف هيل وزعفران وماي ورد اختياري طبعا اسكبه في الصحون وادخله الثلاجة