رولات الفريدو بالدجاج اسلق دجاج مع بهارات صحيحة وانتفها في قدر نجهز صلصة الفريدو نص اصبع زبدة مع ٤ ملاعق طحين احمسهم ثم اضيف ٣ فصوص ثوم واحمس ثم اضيف ٣ ك ونص حليب ٤ قطع جبن كيري واحرك لحد مايقرب يثقل اضيف كزبرة وعصير نص ليمونة ونص ك بارميزان […]
فيليه الدجاج اللذيذ نطرق صدور الدجاج للتقليل من سمكها ينقع بالتالي كاس لبن عيران او عادي م ص كل من فلفل اسود وبابريكا وملح ونص م ص ثوم بودرة ونص م ص فلفل حر كايان او اي نوع ينقع الى وقت القلي في وقت القلي كل كاس ونص طحين له […]
اقماع التمر اللذيذة من استعدادات حلويات #العيد مقدار كامل ٢ك طحين ٢ك سميد خشن ١ك ماء م ص بيكنغ باودر رشة ملح ٣/٤ك زيت تعجن مع بعض اعجن تمر مع بهارات المعمول واقطعه كور افرد كور التمر بوضعها بين كيس بلاستيك مدهون لسهولة الفرد افرد كرة من العجين واحط عليه […]
عصير منعش كاس ونص. فراولة مجمدة عصير ٤برتقالات طازجة عصير ليمونة كاس ونص ماء نص كاس سكر يخلط بالخلاط وخلاص
مقادير عجينة البابكا كوبين ونص طحين ملعقة وربع ص خميرة ٢ بيض م ك عسل نص م ص ملح ربع ك سكر نص كوب حليب وزدته ملعقة ٧٠ غم زبدة باردة بس طرية نخلط الييض والعسل نضيف الحليب والسكر والفانيلا ونخلط نضيف الطحين والملح ونخلط ٣-٤ د لما تتشكل كتله […]
٥ شرائح توست مكعبات 🍞
ربع كوب زبدة مذابة ٥٠ غرام 🧈
٣ ملاعق كبيرة سكر 🍥
ملعقة صغيرة قرفة 🤎
بالفرن من تحت وفوق ١٦٠ درجة
1. 2 كوب الا ربع حليب دافىء مع ملعقة كبيرة خميرة مع ملعقة كبيرة سكر ثم تترك الخميرة لتتفاعل 5 دقائق نضيف بيضة مع نصف كوب زيت ونحرك ومن ثم نضيف 5 كوب دقيق مع رشة ملح نعجن جيدا حتى نحصل على عجينة لينة وناعمة .
لحم مفروم يكون فيه شوي دهن و نفس كمية اللحم بصل مفروم و ملح و فلفل اسود و كمون اقلبها سوا و اقسمها لكور صغيره .
الحشوة ما راح نطبخها نحشيها نيئة و راح تستوي بالفرن مع العجينة
.
عملت وردات بعجينة البف وحطيتها ع وجه الفطاير وراحت على فرن حاااار ٢٠٠ درجه تتحمر من تحت
وبعدين احمرها من فوق واقدمها بالعافية
.
. نستخدم اي عجينة سمبوسة جاهزه انا مستخدمة ماركة سويتز اما الحشوة نسلق دجاج مع راس بصل وعودين دارسين وهيل وقرنفل وملح وعقب ما ينضج الدجاج نشيل الجلد والعظم ونفتت لحم الدجاج نقطع 3 حبات بصل
تعجن العجينه ..وتترك ترتاح (45)دقيقة ..اقسمها واحشيها من الجبنه …..تعمل العجينه حوالي 16الى18حبة ..سبتها ترتاح على صينية مع ورق الزبده …..ادهنها بخليط
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
