جلاش بالقشطه . علبة جلاش زبدة قشطة قيمر الشيرة كاسة مي كاستين سكر فانيلا فستق حلبي للتزيين . طريقة التحضير . . بنحط عشر قطع جلاش فوق بعض بعد ماندهن كل طبقة بالزبدة بعدين القشطة وبنرجع بنحط عشر قطع من جلاش فوق القشطة بعد ماندهن بالزبدة وندخلها الفرن من تحت […]

#المقادير كيلو أجنحة دجاج . م ص بابريكا . م ص فلفل أسود . م ص بهارات شوي. ملح . 5 فصوص ثوم مفري . عصير ليمون. م ك زيت زيتون . م ك كاتشب. م ك صوص حار . .. . #طريقة . .. . نخلط جميع مكونات التتبيلة […]

كبة_مقلية . . كيلو غرام برغل ناعم نصف كيلو غرام لحم بقري طازج بصلتان كبيرتان بهارات مشكلة مطحونة ملح حسب الرغبة الحشوة: نصف كيلوغرام لحم غنم مفروم ناعم مدهن بصلتان كبيرتان بهارات مشكلة مطحونة الطريقة: – أحضري البرغل و أضيفي فوقه ما يعادل كوبين أو ثلاثة أكواب من الماء و […]

تراميسو . . . . 3 صفار البيض ‎3 بياض البيض (زلال البيض) ‎100 غرام سكر ‎400 غرام جبنة ماسكاربوني ‎1 ملعقة صغيره فانيليا ‎بسكويت لوتس او سادة انا حطيت نص بنص كوب حليب سائل مع ملعقة نسكافيه ملعقة كبيره نسكافيه بودره ‎للزينه : ‎ . . يوضع صفار البيض، […]

انشيلادا الدجاج نجهز حشوة الدجاج نقطع الدجاج شرايح زي الشاورما ونحطه في مقلاة ساخنة ثم اضيف له البصل والفلفل البارد والجزر والفاصولياء الحمراء واضيف صلصة الانشيلادا تباع جاهزة او اي صلصة مكسيكية واضيف بهار مكسيكي انا اضفت فاهيتا من ماجيك وملح وفلفل اسود وبابريكا واخيرا اضفت نص علبة ساور كريم […]

عصير الخوخ والتوت والليمون في الخلاط نحط خوخ حطيت ٤ حبات وعلبة توت وكاس موية وخلطته في جيك العصير شرليح توت وخوخ والي في الخلاط وعصير ليمون وقدار من السكر ومع الثلج ياسلام شي يسرسح