سلطة بنكهة اسيوية خس وملفوف وجزر وبقدونس وبصل اخضر دحاج متبل ومشوي ومقطع ( تبلته ملح وفلفل اسود وليمون وثوم بودرة وبهار ماجيك الدجاج) شويته بجهاز فيلبس الصلصة م ك زبدة الفول السوداني م ك كل من خل بلسميك -زيت زيتون-صويا صوص ٢م ك عصير ليمون فص ثوم وملح وفلفل […]
سمك اسيوي مع رز صيني بالخضار تتبيلة السمك في المقلى شوي زيت نع راس كامل ثوم ونفس المقدار زنجبيل اذا طلعت ريحتهم اخط علبة معجون طماطم واحمس الى ان يفصل الزيت ثم اضيف نص كاس عصير ليمون و٣ م ك صويا صوص وم ص ملح وم ص كركم اتبل فيليه […]
كيرلز (الدونات الفرنسي) يشبه عمل الاكلير لكن طريقة التشكيل مختلفة ولذيذ جدا اتبعوا تعليماتي بدقة عشان تنجح معاكم من حيث الوقت ودرجة الحرارة لان هذا اهم عامل اولا في قدر نضع كاس ماء ١٠٠ غم زبدة ١/٢ م ك سكر ١/٢ م ص ملح نحطهم على النار وبس يذوب ويغلي […]
كوكيز نوتيلا بثلاث مكونات كاس وربع نوتيلا بيضة كبيرة كاس طحين نخلطهم ونشكلهم ونخبز ٦ -٨ د على حرارة ١٨٠ م من الاسفل انا اضفت ربع كوب حبيبات الشيكولاته اذا تحبون تسوونه براونيز ضيفوا بيضة وحطوه بصينيه واخبزوه
تتبيلة الدجاج المشوي ٣ فروج صغير حجم ٦٠٠ غم علبة زبادي ١/٢ علبة معجون طماطم م ك بهارات الغربي المشكلة ملح فلفل اسود اختياري زنحبيل طازج ٥ فصوص ثوم ١/٤ ك عصير ليمون ٢ م ك زيت زيتون نتبل الدجاج ونخليه اطول فترة ممكنة بشويه بجهاز فيلبس او بالفرن مكشوف
محروق صبعه( مرقوق بالخبز) سلقت اللحم مع بهارات صحيحة لمدة ساعة في القدر حطيت زيت واللحم وبصل وطماطم مفروم والخضار مثد البطاطس والحزر والكوسا لانها تحتاح وقت في الطبخ وحطيت فلفل بارد كبار وحار يعطي طعم وعلبة معجون طماطم واحمسهم ثم حطيت كركم وبهار مشكل و شوي ليمون اسود وملح […]