مكتبة دروس الطبخ
أكبر مكتبة لدروس الطبخ في الكويت

خلية البيتزا

اقدر اعلق بشي واحد ” ج و ن ااااا ن ” 😂✋🏻 خدود بيبي 🙃😅 ‎العجينة ٣ ك طحين ٣ م ك سكر ٣ م ك حليب بودرة م ك خميرة م ص ملح علبة زبادي بحرارة الغرفة تقريبا ثلاث ارباع ك ماء تعجن وتكون طرية وتترك لتخمر ٣٠د بعد […]

المطازيز

المطاريز عجينة المطازيز جاهزة وكانت خفيفة فما احتاجت طبخ كثير المطازيز عبارة عن طحين بر المعية وماءوملح شوي لان الطحين فيه ملح تعجن عجينة قاسية وتفرد رقيقة وتطزز اي تقطع دواير المرقوق يرق وعجينته الين في النطازيز الخضار تقطع حجم كبير والمرقوق صغير ماينحط بطاطس يخافون يثقل المرق بس انا […]

اجنحة الدجاج بصلصة الباربيكيو

تتبيل الاجنحة نص ك طحين م ص ملح م ص ثوم بودرة نص م ص فلفل حار ١/٢ م ص فلفل اسود اخلط المكونات واتبل الاجنحة انا قسمت الجناح الى جزئين وسويت ١٢ قطعة بس كمية التتبيل تكفي ٢٠ جناح كامل تقريبا بخاخ الزيت او الزبدة بخيتها ببخاخ الزبدة وحطيتها […]

سلطة سريعة

سلطة سريعة خس وذرة وجبن بارنيزان وخبز محمص استخدمت نفس الصلصة في السلطة السابقة وممكن تستخدمون صلصة السيزر

بسبوسه التمر والقرفة

بسبوسه التمر والقرفة😋♥️ تذوب في الفم لزيييزه وبدون بيض👌🏻😍 في خلاط الجك🌪 نخلط ( كُوب ماء، نص كُوب زيت، نص كُوب سكر كُوب تمر بدون النواه، ملعقه كبيره بكنج بودر، ثلاث ملاعق كبيره حليب بودره، كُوب سميد) نصب الخليط ع الصينيه الوسط ،مدهونه بالزيت ندخلها الفرن تتحمر من أسفل وممكن […]

إندومي بخلطه الورق 🍀عنب

إندومي بخلطه الورق 🍀عنب الطريقه ؛ اول شي محط شوية زيت في ونحط فوقه 3 ملاعق او 4 معجون طماطم + مويا ونضيف 7 ملاعق دبس الرمان + 3 حبات ليمون صغيره اخضر نعصره ونحطه + 7 ملاعق عصير التمر هندي + مكعب مرقة الدجاج + نص ملعقه صغيره ” […]