صينية البرغر اللذيذة لحمة مفرومة بقري خلطت معها بصل مبشور وملح وفلفل اسود وبابريكا وممكن اختياركم من البهار بس لاتكثرون وافرده في صينية فرن واسوي فتحات عشان مايكش وادخله الفرن على حرارة ٤٠٠ ف لمدة ٢٥ د قطعته في صينية حطيت الطبقة الاولى من ساندوتش البرغر ثم اللحم ثم كاتشاب […]
مصلي الدجاج طريقة القصار ابهر دجاج بملح وليمون وبهار دجاج وبهار مشكل وليمون اسود وكركم وهيل وكزبرة وفلفل اسود وكمون وفلفل احمر وثوم وزنجبيل وزيت وافركها عدل مدل اجيب حمص مجروش وبصل واحط عليهم بهار حشو كويتي وليمون اسود وكركم وهيل وملح اسلق الرز ربع سلقه غلوتين ثلاث في ماي […]
سلطة الجرجير والتمر والصلصة اللذيذة جرحير -خيار -باذنجان مكعبات مقلي -رمان -تمر -بقدونس الصلصة في الخلاط علبة زبادي -م ك دبس رمان – م ص خل بلسميك – ٢ م ك صلصة الرانش-ربع حزمة بقدونس ونص حزمة شبت اضيف لها بعد الخلط الملح والفلفل الاسود ونعناع ناسف وزعتر ثايم ناشف […]
صينية الدجاج بالبف باستري الطبقة السفليه بطاطس مقطع دواير ومقلي حشوة الدجاج في المقلى زيت وبصل بس يذبل اضيف الدجاج والثوم والزنجبيل والماجي (استخدمت التركي) والكركم والفلفل الاسود ثم اضيف الفلفل البارد والذرة وممكن اضافة خضار مشكلة ومشروم اجهز صلصة عبارة عن في قدر ٦ حبات كيري وعلبة قشطة ونص […]
بوب كورن ملون وبنكهات الفواكه الي تبي نكهات تضيف جيلو نص كاس بوب كورن حبوب نفرقعه ونقسمه ٣ اقسام على النار ٥٠ غم زبدة و ٣ م ك شراب الذرة وك سكر و٤ م ك ماء احركهم على النار ٣ دقايق اقسمهم ٣ اقسام واضيف اللون او النكهة واصبها على […]
بوب كورن ملون وبنكهات الفواكه الي تبي نكهات تضيف جيلو نص كاس بوب كورن حبوب نفرقعه ونقسمه ٣ اقسام على النار ٥٠ غم زبدة و ٣ م ك شراب الذرة وك سكر و٤ م ك ماء احركهم على النار ٣ دقايق اقسمهم ٣ اقسام واضيف اللون او النكهة واصبها على […]
٥ شرائح توست مكعبات 🍞
ربع كوب زبدة مذابة ٥٠ غرام 🧈
٣ ملاعق كبيرة سكر 🍥
ملعقة صغيرة قرفة 🤎
بالفرن من تحت وفوق ١٦٠ درجة
1. 2 كوب الا ربع حليب دافىء مع ملعقة كبيرة خميرة مع ملعقة كبيرة سكر ثم تترك الخميرة لتتفاعل 5 دقائق نضيف بيضة مع نصف كوب زيت ونحرك ومن ثم نضيف 5 كوب دقيق مع رشة ملح نعجن جيدا حتى نحصل على عجينة لينة وناعمة .
لحم مفروم يكون فيه شوي دهن و نفس كمية اللحم بصل مفروم و ملح و فلفل اسود و كمون اقلبها سوا و اقسمها لكور صغيره .
الحشوة ما راح نطبخها نحشيها نيئة و راح تستوي بالفرن مع العجينة
.
عملت وردات بعجينة البف وحطيتها ع وجه الفطاير وراحت على فرن حاااار ٢٠٠ درجه تتحمر من تحت
وبعدين احمرها من فوق واقدمها بالعافية
.
. نستخدم اي عجينة سمبوسة جاهزه انا مستخدمة ماركة سويتز اما الحشوة نسلق دجاج مع راس بصل وعودين دارسين وهيل وقرنفل وملح وعقب ما ينضج الدجاج نشيل الجلد والعظم ونفتت لحم الدجاج نقطع 3 حبات بصل
تعجن العجينه ..وتترك ترتاح (45)دقيقة ..اقسمها واحشيها من الجبنه …..تعمل العجينه حوالي 16الى18حبة ..سبتها ترتاح على صينية مع ورق الزبده …..ادهنها بخليط
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
