[المقادير نصف كيلو صدور دجاج
بصلة كبيرة
عشر فصوص توم
نصف ملعقة ملح
ربع ملعقة فلفل
ربع ملعقة شطة
ربع ملعقة من القرفة
ربع ملعقة من الكركم
ربع ملعقة زنجبيل
كوب زبادى او لبن حيلب
الطريقة
بنغسل صدور الادجاج كويس وبعدين بنقطعها وناخذ باقى المكونات ونفرمها مع بعض فى الخلاط
وبنضيفها على صدور...