السلام عليكم
بحطلكم عشانا اللي سويته اليوم وكان عباره عن ريش مشويه مع بطاط حلزوني
مقادير تتبيلة الريش
1- كيلوا ريش
2- ملح
3- فلفل اسود
4- ليمون
5- فصين ثوم مدقوق
6- نص علبة روب
وهذي الصلصات
نخلط طل المقادير مع الريش ونخليه يتبل لمده 3 ساعات
عقب ما يتبل نشغل...