المقادير
كيلوليمون بلدى او كلوين +فلفل مجروش حار ينباع بالكيلو اوجاهز بالغرش الصغير اللى دايم نشوفها بالسوبرماركت
حبه البركه +ملح +عصير ليمون طازج تقريبا كاس ونص+زيت الزيتون+ واشوى بهارات هنديه او كارى +سكر
1_ اغسلى الليمون زين ما زين ثم يسلق عشره دقائق
ويترك فى الماء المغلى حتى...