GAP^^الكبيرة
New member
- إنضم
- 24 نوفمبر 2007
- المشاركات
- 4,540
- مستوى التفاعل
- 0
- النقاط
- 0
السلام عليكم بنات وكل عام وانتم بخير
صراحه هالوصفه انا كاتبتها لعيون شندوخه الله يرجعها بالسلامه واللي يعرف اكلات سهله وما فيها غسال صحون وجدور لا يبخل عليها ..
:dfgl:
الحلو بهالاكله انها تصلح للريجيم بعد.. لانها خفيفه ما فيها دهن وايد
تحتاجون لهالوصفه
المقادير :
ريبان مقشر ومسلوق مع شوي هيل وزنجبيل و كمون عشان الزفر
2 قفشه الحماس معجون طماط
حبه ونص فلفل اخضر ( فليفله) مقطع مكعبات كبيره
حبه كبيره بصل مقطع
ملعقه صغيره شبنت مجفف ( او اي اعشاب حسب الرغبه )
نص قفشه صغيره ثوم مهروس
2 ملعقه كبيره زيت عباد الشمس
ماي حار
ملح بهار حسب الرغبه ( بهار + بزار بحريني + زنجبيل بودر+ لومي بودر)
تسخنون الزيت وتحطون عليه البصل والثوم وتحمسونه عدل لين يصير البصل شفاف وبعدبن تحطون الربيان والبهارات والمعجون ويحمس مره ثانيه ليما تطلع ريحته
وبعدين يصب الماي ويترك على نار متوسطه حق يغلي (( مرح ياخذ وايد لان الماي حار))... وبعدين حطي الفليلفله والشبنت وخليها على نار واطيه حتى تلين الخضار ويقل ماي اليخنه (( لاحظو ان الماي ثقيل و شوي ))
تؤكل مع الخبز او العيش
وبالعااافيه
وهني صورتها وهي بالجدر
وهني بالسفره
:082502bye_prv:
:hjy5jewf:
صراحه هالوصفه انا كاتبتها لعيون شندوخه الله يرجعها بالسلامه واللي يعرف اكلات سهله وما فيها غسال صحون وجدور لا يبخل عليها ..
:dfgl:
الحلو بهالاكله انها تصلح للريجيم بعد.. لانها خفيفه ما فيها دهن وايد
تحتاجون لهالوصفه
المقادير :
ريبان مقشر ومسلوق مع شوي هيل وزنجبيل و كمون عشان الزفر
2 قفشه الحماس معجون طماط
حبه ونص فلفل اخضر ( فليفله) مقطع مكعبات كبيره
حبه كبيره بصل مقطع
ملعقه صغيره شبنت مجفف ( او اي اعشاب حسب الرغبه )
نص قفشه صغيره ثوم مهروس
2 ملعقه كبيره زيت عباد الشمس
ماي حار
ملح بهار حسب الرغبه ( بهار + بزار بحريني + زنجبيل بودر+ لومي بودر)
الطريقه:
تسخنون الزيت وتحطون عليه البصل والثوم وتحمسونه عدل لين يصير البصل شفاف وبعدبن تحطون الربيان والبهارات والمعجون ويحمس مره ثانيه ليما تطلع ريحته
وبعدين يصب الماي ويترك على نار متوسطه حق يغلي (( مرح ياخذ وايد لان الماي حار))... وبعدين حطي الفليلفله والشبنت وخليها على نار واطيه حتى تلين الخضار ويقل ماي اليخنه (( لاحظو ان الماي ثقيل و شوي ))
تؤكل مع الخبز او العيش
وبالعااافيه
وهني صورتها وهي بالجدر
وهني بالسفره
:082502bye_prv:
:hjy5jewf: