عوااااااااااااااااافي
فطايرج شكلهم لذييييييييييذ شنو مقادير عجينتج ؟؟؟
وخبز النورتيلا شاريته جاهز ولا مسويته ؟؟؟ واذا مسويته شلون طريقته ؟؟؟؟:082502bye_prv:
يعافيج ربي يالغاليه..
الخبز انا مسويته..
مقاديره..
4 كوب طحين / 1/2 كوب زيت / 1 ونص كوب ماء دافئ /م متوسطه ملح/م م بيكنغ باودر
تعجن المقادير مع بعض وتترك لمدة 1/2 ساعه
تقطع العجينه الى 15 قطعه وتترك لمدة ربع ساعه
تفرد بقليل من الطحين ثم توضع بمقلاه ساخنه وتقلب
وهذي المقادير العجينه..
1ونص كوب حليب سائل
2بيض
4كوب دقيق ا
1 ونص م ك خميرة فوريه
ثلاثة ارباع فنجان القهوة سكر
1م ص ملح
ثلث كوب زيت
الطريقة
نخلط المقادير الجافة سوا
بعدين نظيف السوائل
نعجنها زيييييين حوالي 15 دقيقة وبعدين غطيها واتركيها تخمر
فديتج ياالشيف ننا مبارك عليج باقي الشهر احب اشوف اكلج ذوووق والله ومبدعه دايما يااحلى الشيف
علينا وعليج حبيبتي ام عبووره
حيالله هالطله..
تسلمين غلاتي فيديت الذوق واهله..