الــــفـــتـــة اللـــبـــنــآنــيــة من ايــــدي >> وربي مو طبيعيه لذيذه

شموس الوطن

New member
إنضم
13 نوفمبر 2009
المشاركات
1,628
مستوى التفاعل
1
النقاط
0
الإقامة
كـًتبتًكـ فـي وًطـْن قـلبي
مرررحبااا بنات اليوم حبيت اوريكم شلون اسوي الفتة اللبنانيه :)
والله يا بنات انها مو طبيعيه ويوم سويتها لأهلي انجنوا عليهااا
عاد انا ما اتفنن الا بالفتة كل يوم اسويها بشكل غير


المقادير :_
صدور دجاج مقطع مربعات
قوطي حمص _ ( بطاط وباذنجان وجزر مقطعين مربعات ومقليين ) >> الكمية حسب الاشخاص
خبز مقطع مربعات ومحمص_ وخس مقطع _ بقدونس مقروم _ سماق _ مكسرات صنوبر او غيرهاا اللي تحبينه


الصوص :_
3 علب روب او حسب الاشخاص _ ملعقه كبيره لبنه _ ملعقة ونص مايونيز _ طحينه _ ملح _ ليمون _ فلفل اسود شوية كمون

الطريقه :_


تلسقين الدجاج بماي وبطريقتج اللي تحبين تضيفين عليه بصل ودارسين وكركم وهيل وانتوا اذا تحبون تسلقونه بطريقتكم

تجيبين بايروكس وتحطين فيه الخضروات البطاط والجزر والباذنجان وفوقهم الحمص وبعدين الخس واخر شي
لما يخلص الدجاج تقلينه على النار من غير البصل والسوالف اللي كانت معاه بالماي
وتضيفونه فوق الخضروات
بعدين تخلطون مكونات الصوص كلها ويا بعض وكل ما كثرتي ليمون احلى

وتحطون الصوص فوق الفتة بطريقه مرتبه وبعدين ترشون عليه البقدونس المفروم
وتحطون المكسرات وفوقهم الخبز المحمص واخر شي رشة سماق


صج انها متعبة شوي بس بالنهاية والله لذيذه

وهني وعافيه على قلبكم :)
 

جارة القمر

**مشرفة قسم مائدتك**
إنضم
2 أبريل 2005
المشاركات
64,020
مستوى التفاعل
5
النقاط
0
العمر
46
رد : الــــفـــتـــة اللـــبـــنــآنــيــة من ايــــدي >> وربي مو طبيعيه لذيذه

مشكووووووووووووووره



حبيبتي
 

كل الفخر

New member
إنضم
8 فبراير 2009
المشاركات
950
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
تسلم ايدج

شكل الصوص مو طبيعي

يم يم يم
 

صدر العتيم

New member
إنضم
5 أغسطس 2010
المشاركات
632
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
رد : الــــفـــتـــة اللـــبـــنــآنــيــة من ايــــدي >> وربي مو طبيعيه لذيذه

يعطيك العافية
نترقب المزيد:hjy5jewf: