امورة زماني
New member
- إنضم
- 30 يونيو 2009
- المشاركات
- 15,090
- مستوى التفاعل
- 14
- النقاط
- 0
خلية نحل المارس بالقرفة
المقادير:
عجينة الفطائر
قليل من القرفة
4 شوكلاتة مارس
نصف علبة حليب مركز
4حبات جبنة كيري
شوكولا اسود دائب
نقطع شوكولا المارس
إلى قطع صغيرة نحشو
بها العجينة مع قلي من القرفة
ثم نغلق العجينة
على نفسها ونصففها في قالب دائري
ندهنها بالبيض ونتركها
لترتح قليلا ثم ندخلها للفرن
جانبا نضرب في الخلاط 4 جبنات كيري
مع نصف علبة نستلي حتى يثخن الخليط
وندهن به الحلوى بعد إخراجها
من الفرن، ثم نزينها بالشوكولا الاسود
وبالعافيـة على قلوبكم
***************************************************
شيز بارد بالأناناس
الطريقة :
في الصينية البايركس ( متوسطة ) نصف طبقتين من بسكويت الشاي المغموس في الحليب البارد
الآن في الخلاط نحضر للطبقة الثانية :
نخلط /
3 كيس دريم ويب
بيالة حليب بارد
ثم نضيف لها :
5 حبات جبن كيري
علبة قشطة
ونصب الخليط فوق البسكويت وندخله الثلاجة حتى يجمد تماماً مدة لا تقل عن ساعتين
نحضر بعدها الطبقة الأخيرة وهي عبارة عن كيس جيلي أناناس نحضره ونتركه ليبرد تماماً خارج الثلاجة
ثم نزين وجه الطبق بقطع الأناناس كاملة ونصب الجيلي بحذر وبالملعقة على الوجه ومن ثم نزينه بالفستق وندخله الثلاجة حتى يبرد تماماً .
*****************************************************
اصابع البسكويت بالحليب والشعيرية
المقادير :
كأس حليب نيدو محموس خفيف
3 كاسات بسكويت مطحون اي نوع
اصبع زبده
فانيلا
علبه حليب مركز
علبة قشطة
كيس شعيرية باكستانية
نخلط في العجانه الحليب المركز والقشطة والفانيلا
والزبدة تذوب عالنار ثم يخلط الجميع لمدة 5 دقائق
ثم نضيف الحليب النيدو والبسكويت ويعجن ثم يدخل الخليط الفريزر لمدة ربع ساعة
ثم يخرج ويشكل على شكل اصابع مغروسه في عود اسنان
نضع في صحن ملعقتين كبيرتين حليب مركز وملعقة كبيرة ماء
ويخلط ونغمس الاصابع فالحليب من جميع الجهات
ندحرج الاصابع فالشعيرية الباكستانية
***********************************************
المقادير:
عجينة الفطائر
قليل من القرفة
4 شوكلاتة مارس
نصف علبة حليب مركز
4حبات جبنة كيري
شوكولا اسود دائب

نقطع شوكولا المارس
إلى قطع صغيرة نحشو
بها العجينة مع قلي من القرفة
ثم نغلق العجينة
على نفسها ونصففها في قالب دائري
ندهنها بالبيض ونتركها
لترتح قليلا ثم ندخلها للفرن
جانبا نضرب في الخلاط 4 جبنات كيري
مع نصف علبة نستلي حتى يثخن الخليط
وندهن به الحلوى بعد إخراجها
من الفرن، ثم نزينها بالشوكولا الاسود

وبالعافيـة على قلوبكم
***************************************************
شيز بارد بالأناناس

الطريقة :
في الصينية البايركس ( متوسطة ) نصف طبقتين من بسكويت الشاي المغموس في الحليب البارد
الآن في الخلاط نحضر للطبقة الثانية :
نخلط /
3 كيس دريم ويب
بيالة حليب بارد
ثم نضيف لها :
5 حبات جبن كيري
علبة قشطة
ونصب الخليط فوق البسكويت وندخله الثلاجة حتى يجمد تماماً مدة لا تقل عن ساعتين
نحضر بعدها الطبقة الأخيرة وهي عبارة عن كيس جيلي أناناس نحضره ونتركه ليبرد تماماً خارج الثلاجة
ثم نزين وجه الطبق بقطع الأناناس كاملة ونصب الجيلي بحذر وبالملعقة على الوجه ومن ثم نزينه بالفستق وندخله الثلاجة حتى يبرد تماماً .
*****************************************************
اصابع البسكويت بالحليب والشعيرية

المقادير :
كأس حليب نيدو محموس خفيف
3 كاسات بسكويت مطحون اي نوع
اصبع زبده
فانيلا
علبه حليب مركز
علبة قشطة
كيس شعيرية باكستانية
نخلط في العجانه الحليب المركز والقشطة والفانيلا
والزبدة تذوب عالنار ثم يخلط الجميع لمدة 5 دقائق
ثم نضيف الحليب النيدو والبسكويت ويعجن ثم يدخل الخليط الفريزر لمدة ربع ساعة
ثم يخرج ويشكل على شكل اصابع مغروسه في عود اسنان
نضع في صحن ملعقتين كبيرتين حليب مركز وملعقة كبيرة ماء
ويخلط ونغمس الاصابع فالحليب من جميع الجهات
ندحرج الاصابع فالشعيرية الباكستانية
***********************************************