تايبيه: أظهرت دراسة حديثة أن الشاي الأخضر يساهم في الوقاية من الاصابة بالسرطان الناجم عن التدخين.
وأشارت لين يي هسين وهى طالبة الدراسات العليا "بمدرسة الصحة العامة" بجامعة تشونج شان الطبية، إلى أن الكثير من الدراسات، أوضحت أن احتساء الشاي الأخضر فعال في الوقاية من السرطان بوجه عام، غير أن الدراسة ركزت على دور الشاي الأخضر في الوقاية من السرطان الذي يسببه التدخين.
وأجرت لين دراسة على خمسمائة شخص بينهم 170 مصاباً بسرطان الرئة، كما قامت بتحليل أنماط حياتهم وعادات التدخين لديهم، وكذلك "الطعام واحتساء الشاي".
وخلصت الدراسة إلى أن أولئك الذين لا يشربون الشاي الأخضر أكثر عرضة بمعدل خمسة أضعاف للإصابة بسرطان الرئة من أولئك الذين يشربونه، وأن المدخنين ممن لا يحتسون الشاي الأخضر ويدخنون أكثر عرضة للإصابة بالامراض بمعدل ثلاثة عشر ضعفاً ممن يشربون فنجان شاي أخضر واحد على الأقل يومياً.
وأكدت لين أن ذلك يرجع إلى أن مادة "البوليفينول" -مركبات صلبة بلورية عديمة اللون ذات رائحة عطرية-التي يحتوي عليها الشاي تعمل كمضادات للأكسدة والتي تستطيع بدورها منع تكون خلايا سرطان الرئة.
ومن جانبه، أوضح البروفيسور ونج جوي هونج أن احتساء الشاي الأخضر من شأنه كبح ذلك العنصر الذي يشبه الانسولين وهو هرمون يحفز نمو الخلايا السرطانية.
الكويت: أفادت دراسة طبية أمريكية بأن تناول كوب من عصير الرمان الطازج يحسن وصول الدم إلى عضلة القلب.
وأشار الدكتور يوسف بوعباس رئيس رابطة أمراض السمنة الكويتية، إلى أن الدراسة أجريت في جامعة كاليفورنيا الأمريكية على مرضى يعانون أمراض تصلب الشرايين تم إعطاؤهم كوباً بمقدار 180 ميليلتراً يومياً، وتبين أنه تمت زيادة جريان الدم لديهم بـ17 بالمئة من حالتهم السابقة، مؤكدين أن عصير الرمان يحتوي على مواد غذائية "البولي فيتول والتانيين وانثاسيايين" تعتبر مضادة للأكسدة وتساعد على توسيع الشرايين.
يذكر أن عصير الرمان يساعد على توسيع الشرايين ويقي من أمراض القلب ويخفض نسبة الكوليسترول الضار في الدم.