السلطه اللي انا مسويتها عباره عن 3 شدات ريحان مقصصتهم قطع كبيره وشده بربير هم قطع كبيره و3 حبات خيار وحبه فلفل بارد وشويه ملفوففصصتهم وحطيتهم فوق الخضره وبعدين سلقت شمندر 3 حبات وقصصتها اصابع ضعيفه وبعد سلقي بطاط اللي حجمه صغير سلقيه عدل بدون قشوره وبعد لما استوى رشيته ملح وفلفل اسود وثوم بودر وحطيته فوق الشمندر وبالاخير عصرت 2 ليمونه مع زيت زيتون وملح وحطيها عالسلطه
وبعدها قصصت جبنه صفره بالتوت حصلته بمركز سلطان وقطيتها عليهم وزيتنها بشبس التاكو او ممكن تقلين خبز وتحطينه بداله وبالعافيه