مشرفة القسم ( جارة القمر )
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته ..
.
.
اليوم جبت لكم كب كيك بطاط وبيتزا اللفائف ..
من اعدادي
يعني من تصويري والوصفه انا كتبتها ..
ويارب تعجبكم .. :tomato2:
/
المقادير :
1 - بطاط على حسب الكميه اللي تبونه ( بطاط مهروسه )
2 - جبن كرافت مبشور
3 - حبة بصله صغيرة مفرومه
3 - نص شدة بقدونس مفرومه ( او حسب كميه البطاط )
4 - ملح + فلفل اسود + ملعقتين كبار طحين ابيض
5 - قالب زبدة
6 - بيضه << نسيت اصورها مع المقادير :eh_s(6):
7 - للوجه : جبن مبشور موزريلا
/
الطريقه :
1 - بعد هرس البطاط نخلط معاه الملح والفلفل الاسود والبقدونس والبصل والجبن الكرافت ( اللي بشرتيه )
2 - نذوب قالب الزبدة ونضيف المكونات السابقه ونخلطه جيدا
ومن ثم نخفق البيضه ونضيفها ونضيف ملعقتين طحين
4 - ناخذ ورق كب كيك ( نفس اللي موجود بالصوره السابقه )
ونملئ الخلطه بالورق ( بعد دهنه بالزبده جيدا )
الصورة السابقه قبل ما احطه بالفرن .
5 - درجه الحرارة نخليها 180 بس من تحت لمدة نص ساعه
وبعدين نشغل عليه النار من الفوق عشان يشقر الوجه ( لا تنسون تحطون الجبن المبشور عالوجه )
\
وهنيه بعد ما خلصنا نشوف وش طلع معانا
_03BA:
وراح تعجبكم اكيد :tomato2:
brb
