- 160
- 0
- الخميس, 22 فبراير, 2018 - 12 , صباحًا
- التقييم:
الطريقة و المقادير
سلطة الجرجير والزهرة ..🍃
– طبقة غضّة من الجرجير الطازج ..
– تعتليها شرائح رفيعة من القرعِ .. أعواد البطاطا .. وزهرات لذيذة من الزهرة (القرنبيط) .. المحمّرة بزيت الزيتون ..
والمجمّلة برشة من ملح البحر المعطّر ..
– حمّرتها على درجة متوسطة .. من أسفل فقط ..
..
– جمّلتها بحلقات من الزيتون ..
– وغمرتها بـ ( الكثير من زيت الزيتون+ الليمون+ والقليل من خل البلسميك+ والمكون المتجانس مع القرع = العسل 🍯 )
..
.