سلطة سيزر بالدجاج
  • 166
  • Loading
  • 0
  • الثلاثاء, 10 أكتوبر, 2017 - 9 , مساءً
  • التقييم:
الطريقة و المقادير

سلطة سيزر بالدجاج
صدرين دجاج حجم وسط مسلوقه في ماء وملح وورقة غار _ حزمة خس مقطعه مربعات متوسطه _ اربع قطع توست منزوعة الحواف ومقطعه الي مكعبات صغيره ومتبله في شوية زيت زيتون واوريقانو ومحمصه بالفرن لماتتحمر.
التتبيله :
ثلث كاس مايونيز _ ملعقة طعام ماسترده ( خردل ) _ ملعقة طعام صوص السمك _ ملعقه صغيره خل ابيض _ فص ثوم مفروم _ ربع كاس جبن بارميزان مبشور _ رشة ملح وفلفل اسود.
الطريقه
افرشي الخس في طبق التقديم وقطعي صدور الدجاج الى شرائح ورصيها فوق الخس ورشي فوقها الخبز المحمص.
اخلطي التتبيله وصبيها فوق السلطه وتقدم وبالعافيه