المقادير بالاكواب والملاعق القياسية كوبين طحين ثلاثة ارباع الكوب كاكاو بودر مر كوبين سكر بيضتين نص كوب زيت ملعقة ك ونص بيكنج بودر ملعقة شاي بيكربونات الصوديوم ملعقة شاي ملح كوب حليب سائل فانيليا نص كوب ماي مغلي ملعقة شاي نسكافيه التزيين : نوتيلا الطريقة : بوعاء كبير نضع جميع […]
لحمة طازجه متبله بملح وفلفل وكمون ااحطها بقصدير والفها من كل الجهات واحطها بقدر الضغط بدون ولانقطة مويا والنار اقل شي واقفل قدر الضغط لمدة ساعه بعد ساعه اطلع اللحم وادهنه بشوي زيت وبودرة صفار الزعفران وبصينية فرن احمره ف الفرن من اعلى بس شوي تقريبا ١٠ دقايق ف هذا […]
تاخذين رطب ناضج بالكامل والألذ الخلاص طبعًا😋 وتقشرينه، وتشيلين النوى ماله، وتحشينه بجوز أو لوز، وتصفينه في طبق التقديم. تحمسين في جدر كوب طحين، عقب تضيفين عليه رشة ملح، ونص ملعقة صغيرة هيل مطحون، ونص ملعقة صغيرة دارسين مطحون، وتضيفين على الطحين وهو ساخن ثلث كوب زيت نباتي، وتقريبًا ثلاثين […]
المقادير : ٦ حبات بطاطس مقطعه اعواد نحيفه ومقليه ربع كيلو لحم مفروم معصج مع بصل وفلفل اسود وملح في طاوة على النار احط اللحم المفروم المعصج واحط حبتين طماطم معصورة مع حبتين ثوم وملعقه بهارات مشكله وبابريكا ونص علبه صلصه وفلفل رومي مقطع صغير وربع كوب شبت وكزبرة وحبه […]
المقادير كوبين ونصف طحين – نصف كوب نشاء – كوب سكر بودره -نصف ملعقة صغيرة بيكيج بودر – اصبعين زبده حرارة الغرفة – ٢ بيض – رشة ملح – وملعقه فانليلا الطريقة اخلطي البيض والسكر والفانيلا والزبده بالخلاط ثم نخلط الطحين والبيكنج باودر والملح والنشاء .. ثم نضيف خليط الطحين […]
الطريقة : على الصاج شوية زيت / بصله كبيرة مفرومه نشوحها / ثلاث فصوص ثوم كبار مهروسين / نضيف ربع كيلو سجق و نحمسهم ع الصاج / نضيف الخضروات مقطعه مكعبات ( طماطم فلفل رومي الوان ) / لتبهير ملعقه ونص صغيره من الكزبره المطحونه و السماق ورشه ملح وفلفل […]