باستا الأفوكادو المقادير: اسباغتي .. 2 أفوكادو ناضجة ومقشرة.. نصف كوب اوراق ريحان.. فصان ثوم.. 2 ملعقة عصير ليمون .. ملح .. فلفل اسود مطحون.. ثلث كوب زيت زيتون.. تصف كوب طماطم صغيرة.. نصف كوب ذرة الطريقة: بوعاء كبير مملح اطهي المكرونة .. لإعداد صلصة الأفوكادو بالخلاط ضعي الأفوكادو والريحان […]
كيكة الفراوله خليط بيتي كروكر الابيض اسويه نفس التعليمات الموجوده بالعلبه لكن ازيد عليه علبة جيلي فراوله وكوب طحين علشان تكون الكبكه متماسكه اكثر ..اقسم الخليط الی 3 اقسام واخبزهم بالفرن للتزين اخفق كوب كريمة خفق وظرفين دريم ويب وست مكعبات جبنة كيري اولا اخلي الكيك يبرد ادهن سطح الكيكه […]
كفتة البيتزا ~🍕 . طعمها لذيذ وتتفرزن المقادير: ٣ حبات بطاطس كبيره مسلوقه زيتون اسود او اخضر شرايح مقطع صغار فلفل رومي مقطع صغار جبن موزريلا المبشوره ملعقتين كبار كاتشب شوي ملح فلفل اسود ٢جزر مبشور بهارات التغطيه: دقيق بقسماط بيض الطريقه: اول شي نقطع البطاطس لنصفين ونسلقه بماء فاتر […]
جوزيه بالتوفي والنوتيلا ~ . طعمها جميل وسهله المقادير: اصبعين زبده لينه بحرارة الغرفه ٢٠٠ غرام 2 ونصف كوب دقيق كويتي كوب نشاء نصف ملعقه كبيره بكنج باودر بيضتين كوب سكر ملعقه صغيره فانيلا الحشوه: توفي – ونوتيلآ الطريقه: لازم تتوفر عندك آلة الجوزيه اللي يسمونها عين الجمل يخفق البيض […]
جوزيه ملونه ~ . طعمها لذيذ وشكلها كيوت ويفتح النفس المقادير: اصبعين زبده لينه بحرارة الغرفه ٢٠٠ غرام 2 ونصف كوب دقيق كويتي كوب نشاء نصف ملعقه كبيره بكنج باودر بيضتين كوب سكر ملعقه صغيره فانيلا الوان طعام اللي متوفر عندك او خليهم ساده ع راحتك الحشوه: توفي ونوتيلآ الطريقه: […]
فطائر الشبكه ~ . شكل مختلف بالتقديم وحركه حلوه مقادير العجينه : مقادير العجينة .. 1 كوب دقيق 1 م ك ونصف حليب بودره نصف م ك خميره نصف م ك سكر رشة ملح الماء حسب ما تحسين العجينه صارت كأنها عجينة مصابيب نحطها بعلبة ضغط او علب الكاتشب الضغط […]
٥ شرائح توست مكعبات 🍞
ربع كوب زبدة مذابة ٥٠ غرام 🧈
٣ ملاعق كبيرة سكر 🍥
ملعقة صغيرة قرفة 🤎
بالفرن من تحت وفوق ١٦٠ درجة
1. 2 كوب الا ربع حليب دافىء مع ملعقة كبيرة خميرة مع ملعقة كبيرة سكر ثم تترك الخميرة لتتفاعل 5 دقائق نضيف بيضة مع نصف كوب زيت ونحرك ومن ثم نضيف 5 كوب دقيق مع رشة ملح نعجن جيدا حتى نحصل على عجينة لينة وناعمة .
لحم مفروم يكون فيه شوي دهن و نفس كمية اللحم بصل مفروم و ملح و فلفل اسود و كمون اقلبها سوا و اقسمها لكور صغيره .
الحشوة ما راح نطبخها نحشيها نيئة و راح تستوي بالفرن مع العجينة
.
عملت وردات بعجينة البف وحطيتها ع وجه الفطاير وراحت على فرن حاااار ٢٠٠ درجه تتحمر من تحت
وبعدين احمرها من فوق واقدمها بالعافية
.
. نستخدم اي عجينة سمبوسة جاهزه انا مستخدمة ماركة سويتز اما الحشوة نسلق دجاج مع راس بصل وعودين دارسين وهيل وقرنفل وملح وعقب ما ينضج الدجاج نشيل الجلد والعظم ونفتت لحم الدجاج نقطع 3 حبات بصل
تعجن العجينه ..وتترك ترتاح (45)دقيقة ..اقسمها واحشيها من الجبنه …..تعمل العجينه حوالي 16الى18حبة ..سبتها ترتاح على صينية مع ورق الزبده …..ادهنها بخليط
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
