مكتبة دروس الطبخ
أكبر مكتبة لدروس الطبخ في الكويت

حراق اصبعو

◾مقادير الخلطه . 🔹بصله كبيرة مفروم ناعم 🔹راس ثوم مفروم ناعم 🔹كوب معكرونه مسلوق اي نوع (استخدمت الاصداف الصغيرة) 🔹خبزة واحده مقطعه مربعات صغيرة ومحمصه بدون تحمير 🔹زيت زيتون 🔹ملح فلفل كمون كزبرة بودرة حسب الرغبة 🔹كوب ونص عدس مغسول ومسلوق بلتر ونص ماء صلصة تمر هندي (صبار) جاهز . […]

مموش ربيان يابس

امس سويت الممّوش والحمدلله حبوه مرتي وبنتي .. لانهم جربوه برة البيت مرة وما حبوه .. فكنت دايما اسوي مربين طري علشان ياكلون .. المهم مالكم بالطويله . 🔹️نحتاج ربيان يابس او ناشف وللتوضيح .. هو ربيان حجم صغييييير جدااا على قولة مرتي تقول ربيان نمنم 😁 . 🔹️انا شسوي […]

طريقة عش البلبل

طريقة عش البلبل توست مع ملعقة لبنه لايت+ جبن شيدر لايت +حبة البركه وندخلها الفرن فقط من فوق (عشان تاخد لون تحمير) بعد ماتتحمر نضيف ملعقة عسل

فاصوليا بالتونه طبق سررررريع ولذيذ وفل بروتين

فاصوليا بالتونه طبق سررررريع ولذيذ وفل بروتين نشوح البصل والطمام بقليل من زيت الزيتون ، ثم نضيف علبة تونه (بالماء فقط) مع ملعقة معجون طماط وبهار مشكل وفلفل حار وليمون وكزبرة، اخر شي نضيف علبة الفاصوليا وتُخلط مع حمسة التونه وبالعافيه

بطاطس على الطريقه الهنديه

بطاطس على الطريقه الهنديه نخلط 6 ملعقه كبيره دقيق حمص (طحين نخي) مع 3 ملعقه كبيره دقيق ونضيف لهم نص ملعقه صغيره كمون ملح فلفل احمر كركم ونص ملعقه متوسطه بيكنغ باودر ونضيف له ثلاث ارباع كوب ماء ويخلط جيدا ويترك 10 دقايق نقطع 4 حبات بطاطس متوسطه الحجم دوائر […]

فيتوتشيني

فيتوتشيني المقادير : مكرونه فيتوتشيني فصين ثوم مهروسين صدر دجاج مقطع كريمة طبخ ٢٥٠ مل ربع كوب جبنة بارميزان ربع كوب موية سلق المكرونه ملح وفلفل اسود ⠀ الطريقه : نسلق المكرونه بمويه وزيت وملح لمدة ٦ الى ٧ دقايق وبطاوه نحمس الثوم بشوية زيت او زبده ونضيف قطع الدجاج […]