كبسة_سمك🐟#سمك_مقلي ينقع السمك 🐠ب((ملح+موية+دقيق وخل ))ثم تغسل ويصفى..وتتبل بما يلي.. بالخلاط.. ((ملعقة صلصة طماطم كبيرة+ 1بصلة+1طماط+خمس فصوص ثوووم ملعقة صغيرة مليانه ملح…ملعقة ص مليانه فلفل اسود ..ملعقة ص مليانه كمون ..بهارات سمك ملعقة.. كزبرةخضرا فنجال قهوة….كرركم نص ملعقة ..بابريكا نص م..عصير ليمونه كاملة..زيت زيتون فنجال قهوة… بعد ماتبلتها بالثلاجة ليلة […]

كيكة التمر الكلحاوية ◾المقادير والطريقة: . 🔸️كوب تمر خلاص واصب فوقه ماء ساخن لما الكوب ينترس ماي مع التمر 🔹️احطه بمحضرة الطعام و تررررررررر . ◾بعدين فوقه نضيف وبالاكواب القياسية 👇 . 🔸️كوب وربع طحين 🔸️م.ص باكنغ باودر 🔸️نص م.ص كربونات 🔸️ربع م.ص ملح 🔸️نص كوب سكر 🔸️نص كوب زيت […]

. 🌸فطائرالورود🌸: في وعاء نضع 1 كوب طحين / ملعقه كبيره خميره / ربع كوب سكر / 2 كوب حليب سائل نخلطهم جيدا مع بعض ثم يغطى ليختمر …. بعد ذلك نضيف إليه ثلاث أكواب طحين / ملعقه كبيره بيكنج باودر / ملعقه صغيره ملح / ثلث كوب حليب بودره […]

طريقة خبز الوافل بالبططاطا نسلق ١٥٠ جرام بطلطا وبعدها هرستها وهي حاره واضفت عليها بيكنق بودر نص ملعقه مع رشه ملح وفلفل اسود وممكن تضيفون اعشاب ايطاليه اذا حابين ، وملعقه طحين صغيره *٣ج* بر ، نكورهم كورتين ونبخ جهاز الوافل ببخه زيت ونسكرهم بقوه وننخليهمم لحد مايتحمرون تقريبا ٣-٥ […]

كسبة دجاج🍗 لمكونات دجاج بصل وطماط وثوم ورز البهارات بهار مشكل /فلفل اسود/ملح /لومي /قرفه /ورق غار/زبيب/ عويدي البداية نحمس البصل في الزيت وثم نحط الطماط مقطع طبعا الطمام تقشره افضل واذا حطيت الطمام خله يطبخ ليه يذبل الطماط وبعدها حط الدجاج فوقها وحط البهارات الي فوق وبعدها نزود الموية […]

سمك سيباس مشوي تفرد السمك وتشق من البطن الى النصف تملح بالملح الخشن بعد مرور نصف ساعه تغسل جيدا تبهر في بهارات سمك @bskoota75 وكركم تدهن السمكة بمهروس التمر المخلوط مع تمر هندي سا ئل الحشوة:بصل مفروم ثوم مهروس كزبرة مفرومة وشوي شبنت بهار حشو وبهار سمك وشوي ملح وكركم […]