طريقة الكويكز المحشي بالبدايه مكونات الكويكز لازم تكون برا الثلاجة قبل بوقت 👌🏻 طريقته يخلط أصبعين زبده مع كآس سكر آبيض ونص كإس سكر بني يخلط جميع زييين ثم يضاف له بيضه ونحرك ثم بيضه ونحرك يعني بيضتين ثم نضيف ملعقه باكنج بودر وتقريباً ثلاث كاسات طحين ونحرك اذا كانت […]
طريقة القطايف بطريقة جارتي أم مالك 😍 بالخلاط كأس طحين ونص كأس سميد ناعم وكأسين ماء وملعقه سكر وملعقه صغيره باكنج بودر وملعقه صغيره خميره نخلطهم وعلى الصاجة بس تتحمر من تحت نشيله ونحشيها والحشوة هيي علبه جبن فيتا مالح مع علبه قشطه قيمر مع خمس حبات جبن نخلطهم جميع […]
طريقة كنافه التوست كيس توست فرمته ناعم حطيت عليه فنجان سكر مع أصبع زبده ذايب نحركهم جميع ونأخذ نصه ونرصه بصينيه ثم الحشوة وهي كأس ونص ماء فنجان سكر وفنجانين حليب بودر واربع ملاعق نشأ وثلاث حبات جبن كيري كلهم على النار مع التحريك بس تثقل نطفي عنه ونحطه فوق […]
طريقه مشخول الدجاج نحمس بصله كبيره مقطعه لحتى يتغير لونه ثم نضيف حبه طماط مقطعه وفلفل بارد ونحمسهم جميييع زين ثم نضيف ملعقه صلصه وملح وبهارات مشكله ونحرك ثم الدجاج يكون مقطع ونحمسهم زين نضيف تقريباً كأس ماء ونخليه تطبخ على نار هاديه حتى يستوى بقاع القدر نحط رز مسلوق […]
طريقة تارت البسكوت بالخلاط بيضتين ونص كأس سكر ونص كأس زيت وبياله شاي فستق وملعقه باكنج بودر ونص كأس ماء نخلطهم ونضيف لهم علبه ونص بسكوت شاي مطحون ثم نصبه بقالب تارت وندخله الفرن من تحت ثم فوق ثم نقلبه ونحط الصوص وهو ست حبات جبن كيري ونص علبه نستله […]
نخلطهم مع ( 3 بيضات + ثلث كوب زيت + نص كوب سكر + 2 علبه قشطه , 👈🏻وممكن نستخدم القشطه العاديه بدال القيمر ✨)
( بسكوت شاي مغمس بحليب ) الطبقه الاخيره ( ملعقه حليب بودر علبه قشطه حبتين جبن كيري ظرف كريم كراميل ) یزین بشکولاته بودر او بسكوت مطحون ويدخل الثلاجه وبالعافية🤍
الطبقه الثانيه :
في الخلاط :
علبتين قشطه
ظرفين دريم ويب
ظرفين كريم كارميل
٨ قطع جبن كيري
نص كوب حليب سائل
نخلطهم ونصبهم عالكيك ، تدخل الثلاجه على مانسوي الطبقه الاخيره
نخلط الماء و الحليب البودرة على البارد في طنجرة. ثم توضع على نار هادئة حتى تبدأ بالغليان ثم نضيف الخل الابيض بدون تحريك.
نلاحظ أن الحليب بدأ بالانفصال و تبدا القريشة أو الخثرة بالتكون على سطح الحليب
كنوضعو جميع المكونات الا الدقيق والخمارة في خلاط ونطحنو مدة دقيقة. نفرغو الخليط في إناء ونزيدو الخمارة ودقيق مغربلين على دفعات ونخلطو جيدا. نفرغو الخليط في قالب ، كتزيين من الفوق كيبقى اختياري
ندهن الصينيه بطحينه سائله ننزل نص الخليط وندخله الفرن من تحت فقط. اول ماتبدا الاطراف تنشف نطلعها ونصب الحشوه. راح اذكرها اخر شي
بعدين نخلط مع الخليط اللي بقي شوي حليب
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
