دجاج كرسبي ومع الصوصات والتغمييييس 😍👌🏻 بتحبوونه طريقته : تتبيلة الدجاج : علبه زبادي ، رشه ملح ، ليمون ، فلفل اسود ، بهارات دجاج ، كاري ،كمون، ثوم ، ملعقه بابريكا ( حسب الرغبه ) اخلطهم مع بعض واضيف عليهم صدور الدجاج مقطع اصابع طويله ، نغلفها وندخلها الثلاجه […]
مكرونة بصوص الديمي جلاس مكرونه اي نوع تسلقونها وتخلونها على جنب .. بعدها تحمسون ثوم مع شوية زيت زيتون لحد مايتغير لون الثوم للذهبي ،، نضيف صدور دجاج مقطعه مكعبات .. بعدها نضيف بابريكا كمون كزبره ناشفه فلفل اسود ،، وشوية ملح (لان بنضيف صوص الديمي جلاس وهو مالح للي […]
صينيه دجاج بالليمون 🍋🍃 . بصينيه : خضار اللي تحبون ، حطيت (بروكلي – جزر – بطاطس – بازلا) وعليها صدور دجاج وشوووي مويه والصوص : ليمون – زيت زيتون – ملح – فلفل اسود – اورقيانو زعتر – اعشاب ايطاليه – ريحان مجفف وتقصدرون الصينيه وعالفرن 🔥
🍰😻 كيكة الحليب بالزعفران افضل طريقه لها ، تررررفه تذووب بالفم . المقادير : ٣ بيضات – ثلث كوب زيت – كوب مويه – خليط كيك جاهز ( اصفر ) – ملعقتين كبيره دقيق – ملعقه صغيره زعفران مذوبه بملعقه كبيره مويه لصوص : كوبين حليب سايل – نص علبه حليب مكثف […]
دجاج بالطريقه الصينيه حامض حلو ، طعمه يمووووت . . خطييير 😍🔥💖 . قطعت البصل و الفلفل الملون قطع مربعه . و صدور الدجاج . حطيت طحين – ملح – ثوم مجفف – و ماء وخلطتهم مع بعض . حطيت الدجاج المقطع و خلطته مع مزيج الطحين و رجعت غلفته بطحين و فلفل […]
تشيز تشكن فرايز و اهلاً بالسٌمنننننه و اللذاذذه 😂😂 صوص البطاطس : ربع زبده مع ملعقتين دقيق تشوحينهم عالنار وتضيفين كاس حليب سايل وفلفل اسود وملح لحد مايثقل تحطين عليه نص كوب جبن تشيدر (افضل شي اللي بالكيلو) و تضيفين كاتشب – خردل – ورشستر صوص – سويت اند تشيلي […]
٥ شرائح توست مكعبات 🍞
ربع كوب زبدة مذابة ٥٠ غرام 🧈
٣ ملاعق كبيرة سكر 🍥
ملعقة صغيرة قرفة 🤎
بالفرن من تحت وفوق ١٦٠ درجة
1. 2 كوب الا ربع حليب دافىء مع ملعقة كبيرة خميرة مع ملعقة كبيرة سكر ثم تترك الخميرة لتتفاعل 5 دقائق نضيف بيضة مع نصف كوب زيت ونحرك ومن ثم نضيف 5 كوب دقيق مع رشة ملح نعجن جيدا حتى نحصل على عجينة لينة وناعمة .
لحم مفروم يكون فيه شوي دهن و نفس كمية اللحم بصل مفروم و ملح و فلفل اسود و كمون اقلبها سوا و اقسمها لكور صغيره .
الحشوة ما راح نطبخها نحشيها نيئة و راح تستوي بالفرن مع العجينة
.
عملت وردات بعجينة البف وحطيتها ع وجه الفطاير وراحت على فرن حاااار ٢٠٠ درجه تتحمر من تحت
وبعدين احمرها من فوق واقدمها بالعافية
.
. نستخدم اي عجينة سمبوسة جاهزه انا مستخدمة ماركة سويتز اما الحشوة نسلق دجاج مع راس بصل وعودين دارسين وهيل وقرنفل وملح وعقب ما ينضج الدجاج نشيل الجلد والعظم ونفتت لحم الدجاج نقطع 3 حبات بصل
تعجن العجينه ..وتترك ترتاح (45)دقيقة ..اقسمها واحشيها من الجبنه …..تعمل العجينه حوالي 16الى18حبة ..سبتها ترتاح على صينية مع ورق الزبده …..ادهنها بخليط
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
