ألذ وأخف قطايف ممكن تذوقوها مقاديرها جداً سهله ومتوفره بكل بيت استخدمت ١ كوب ونصف مويه ، ١ ملعقه طعام بكنج باودر ، ٢ ملعقه طعام حليب
اخلط الطحين والباكنج والحبه السوده و الشمر واخليهم ع جنب
نخلط البيض والسكر والزيت والفانيلا جيدا لين يصير الخليط كريمي
ستخدمت المكيال للزيت والسكر (بيالة الشاي) استكانهبيالة زيتبيالة سكر بودرهملعقه صغيره بكنج باودركاس سمسم محمصكاسين دقيق
كاس سكروخليته لحد ماشفت الاطراف بدت تذوب احركهبعدها اضيف علبتين قشطهواضيفها عالسكر راح يتكتل ويتجمع وبيطلعلك كتلبس خليه على نار هاديه
/كوب ونص سمنه بحرارة الغرفه استخدمة مازولا مع كوب ونص سكر بودره ورشه فانيلا واخفق لما ينفش ويتحول للون الابيض
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
فلات برد طبق لذيذ وسهل
العجينه
كوب ماء دافي نضيف له ملعقه كبيره خميره وملعقه كبيره سكر ونخليها تتخمر ١٥ دقيقه
٣ كوب دقيق نضيف له ٢ ملعقه كبيره حليب بودر ملعقه صغيره ملح ونضيف الماء والخميره وربع كوب زيت الزيتون
تعجن جيدا الي ان تصبح العجينه ملساء وناعمه وتخمر نص ساعه وتقسم العجينه الي ٢ كوره
تفرد العجينه وتدهن بيستو وترش بجبنه شيدر ومازرولا ورشه بهار مكسيكي وعلي الفرن المشغل مسبقا علي درجه ٢٠٠ الي ان تستوى تاخذ تقريبا ١٥ دقيقه
جاري...
نقلا عن behealthywithnana 🍛مساء السعادة . . دجاج بالصلصة اللذيذة تتبيلة الدجاج كوب حليب و نصف كوب خل و بهارات فاهيتا و بابريكا و نصف م ص بهار هندي حار ننقع فيهم صدور الدجاج الطريقة : عالنار بصل و ثوم و صدور الدجاج و بازاليا و قطعة زبدة و نقلب […]
– في تاوة نحط زيت ونطبخ الدجاج كل جهة دقيقتين على نار هاديه ونرد نقلبهم على كل جهة ٣ دقايق
– في نفس زيت الدياي نحمر البصل
الطريقة: بالعجانه او بالايد بنعجن جمييع المقادير ما عدا الزبدة عشر دقائق وبعدها بنضيف الزبده بالتدريج حتى نحصل على عجينه ناعمه ومطاطيه نتركها تختمر ساعه ون
وكركم وكزبرة ناشفة٢ فص ثوم مفروموليمون أسود مطحونوعصير ليموننقلبه بطحينثم نقليه بزيت حار ٣ دقايق لكل جهةنقلبه بحذر عشان مايتقطع
يؤخذ زيت الزيتون والزبدة في مقلاة مناسبة. ثم يضاف الفلفل ويقلى لمدة 1 دقيقة. ثم توضع عليها الطماطم وتُطهى على نار خفيفة مع غلق الغطاء. يتم تقشير قشرة البيضة المسلوقة
٣كلاصات طحين كلاصين ماء ملعقتين كبيره شكر ملعة كبيره ملح ملعقتين كبيره خميره اربع ملاعق كبيره حليب باودر ونعجن المواد عجينه سائله ونتركها تختمر عشر دقائق
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
