الشوربة البيضاء

الطريقة : نحمس بصل على النار مع ثوم لحد مايذبل بعدها نضيف نص كوب ذرة + خضار مجمده مشكلة مع رشة ملح وفلفل اسود وشوي شبت وبقدونس ونحمسهم مع بعض ، شلتهم من القدر وبنفس القدر حطيت ثلاث ملاعق طحين وشوية زيت زيتون وقلبتهم شوي بعدها اضفت ثلاث اكواب حليب […]

كوكتيل الفستق الحلبي

مقادير الوصفة 2/1 كوب فستق حلبي 2 ملعقة كبيرة عسل 1 كوب حليب 2/1 كوب لبن زبادي للتزيين: مكعبات ثلج طريقة التحضير 1 .في إبريق الخلاط ضعي الفستق، العسل، الحليب واللبن الزبادي. أضيفي بعض مكعبات الثلج. شغلي الخلاط على سرعة متوسطة إلى أن يتكون لديك شراب ناعم وسائل القوام. 2 […]

 

ماك اند تشيز

نسلق مكرونه صغيره .. وعلى تاوه ثانيه نذوب زبده وعليها دقيق ونحرك لما تثقل ، نضيف حليب عليها + الجبن التشيدر الاصفر نصف كوب ونحرك لما يذوبون واذا كانت ثقيله زيديها حليب .. ونضيف المكرونه و نقلبهم مع بعض .. بعدها نكورهم كور و نحطهم بالفريزر ٢٠ دقيقه .. نطلعهم […]

اسباغيتي غرقانة بالباشميل

اسباغيتي مسلوقة بماء وملح وزيت ونشخلها. الحشوة:نضع الزيت واللحم المفروم وبصلة كبيرة مقطع صغير وملعقة ثوم مفروم ناعم ونحمس ثم نضع ملعقين صلصلة والبهارات المشكلة والبابريكا والملح والفلفل الأسود والزنجبيل ونحمس ثم مطحون حبتين طماطم والفلفل الرومي ورشة سكر لموازنة الحموضة ونتركه يتسبك. الباشميل:بقدر نضع نصف إصبع زبدة وملعقة كبيرة […]

حلو الساكو والجوز

⠀ مقادير الوصفة⠀ ⠀ 4/3 كوب ساكو (ساقو)⠀ 5 كوب ماء⠀ 1 كوب حليب مركز محلى⠀ 2/1 كوب جوز الهند ناعم⠀ 1 ملعقة صغيرة ماء الورد⠀ 1 ملعقة صغيرة ماء الزهر⠀ ⠀ للتقديم:⠀ عسل، جوز هند محمص⠀ ⠀ طريقة التحضير⠀ ⠀ 1 .أحضري ٤ أطباق تقديم فردية أو كاسات شفافة.⠀ […]

عصير اصفهاني

٤ كوب عصير منجا ثلج ٤ ملعقه كبيره زبادي ٤ ملعقه كبيره حليب بودر شويه ماي زهر نخلطهم بالخلاط الكأس لما نقدمه نصب شويه فيمتو بالكأس ونصب العصير وبالف صحه ❤️

جاري...