٣كلاصات طحين كلاصين ماء ملعقتين كبيره شكر ملعة كبيره ملح ملعقتين كبيره خميره اربع ملاعق كبيره حليب باودر ونعجن المواد عجينه سائله ونتركها تختمر عشر دقائق
٤كوب طحين
رشة ملح
نص ملعقة باكينغ باودر
ربع كرب زيت نباتي
كوب ونصف حليب سائل
تعجن وتترك نص ساعة قبل التقطيع والتكوير
نضع السكر والخميرة في وعاء صغير ونضيف ربع كوب من الماء الدافئ ونخلط ونتركهم ربع ساعة حتى تتفاعل الخميرة..
نخلط الطحين والملح في وعاء ونضيف الزيت وخليط الخميرة
كوبين طحين
نصف كوب سميد ناعم
معلقة وسط باكينغ باودر
نصف معلقة صغيرة باكينغ صودا
نصف معلقة صغيرة خميرة
نصف معلقة صغيرة محلب (اختياري لكن بعطي نفس نكهة الجاهز)
معلقة صغيرة ماء زهر
٢ م ك سكر
٣ م ك حليب بودرة
٣ اكواب ماء دافئ
العجينه (٥ اكواب طحين +ملعقه خميره+ ملعقه سكر+ ملعقه وسط ملح + ٣ ملاعق زيت+ نصف كوب زبادي+ كوبين الاربع ماء اولاً نخلط المواد الجافه وبعدين نضيف السوائل ونعجنها لمده عشر دقائق ونخمرها حتى يتضاعف حجمها وممكن تسوها اقراص او تسوها بصينيه
جاري...
٣كلاصات طحين كلاصين ماء ملعقتين كبيره شكر ملعة كبيره ملح ملعقتين كبيره خميره اربع ملاعق كبيره حليب باودر ونعجن المواد عجينه سائله ونتركها تختمر عشر دقائق
– في المقلاة نضيف الزيت والبصل لما يذبل نضيف الثوم والطماطم ، معجون الطماطم ، البهارات والملح ونقلب ونضيف نص كوب ماء
– نطحن الفول ونضيف عليهم ونقلب ٥ دقايق ويقدم ❤️
نجهز الدجاج نقطع صدور دجاج ونحمسها مع البصل وثوم وفلفل رومي وممكن جزر مبشور وشوي زيت نضيف بهارات حسب المتوفر وفلفل أسود وملح وبابريكا نقلبها لين يستوي الدجاج نضيف ربع حزمة كزبرة خضرا
٤كوب طحين
رشة ملح
نص ملعقة باكينغ باودر
ربع كرب زيت نباتي
كوب ونصف حليب سائل
تعجن وتترك نص ساعة قبل التقطيع والتكوير
وبعدين اعجنها بيدي مدة دقيقة واضعها في زبدية مدهونه تخمر مدة ساعه ونص
واخرج منها الهواء واقسمها خمس قطع متساوية كل قطعة وزنها ١٢٠ غ او كرة بحجم الكف
ضعي خبز التوست في محضرة الطعام واطحنيه ثم ضعيه جانبا و ضعي البصلة في محضرة الطعام وافرميها .. اضيفي الدجاج واطحنيه جيدا ثم الملح والفلفل
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
