مكتبة دروس الطبخ
أكبر مكتبة لدروس الطبخ في الكويت
Avatar

اصابع الجبن بالزعتر

ناخذ عجينه سمبوسه يستحسن سويتر ونقسمها قسمين وتحشي بجبن ابيض وتلف اصابع ونسكر طرف بخليط طحين وماي تغمس بالبيض ثم بالزعتر ونكرر تمسح بزيت الزيتون ونحطها بالفرن او تقلي وبالف خير 💚

alkalha_treats

العجينه الاساسية والمعتمدة

◾مقادير هالعجينه اللي استخدمتها: . 🔸️٣ كوب طحين 🔸️٢ م.ك سكر 🔸️رشة ملح 🔸️١ م.ك خميرة فورية 🔸️٢ م.ك حليب بودرة 🔸️ربع كوب زيت نباتي 🔸️كوب وربع الى كوب ونص ماء دافيء وبالعافية ❤️❤️

alkalha_treats

غريبة اللوتس

◾المقادير: انصحكم باستخدام الميزان لكن اللي ماعنده ومو ناوي يشتري بكتبها بالاكواب لكنها موو بنفس دقه الوزن . 🔸️٤٠٠ جرام من الطحين الابيض متعدد الاستعمالات .. مايعادل كوبين ونص الى كوبين وثلاث ارباع . 🔸️٢٠٠ جرام من السمنه او الزبدة .. ما يعادل كوب . اذا حبيتوها باللوتس شيلو ربع […]

alkalha_treats

تارت حمسة ريوق

◾المقادير للتارت . 🔹️٢ بيض 🔹️نص كوب زيت 🔹️علبة زبادي حوالي ٣ارباع الكوب القياسي 🔹️ملعقه كبيرة باكنغ باودر 🔹️٣ ارباع الكوب طحين 🔹️شبنت وكزبرة . ◾مقادير حمسة الدجاج والخضار . 🔹️بواقي دجاج مسلوق مع القليل من ماء السلق 🔹️فلفل بارد ملون 🔹️بصل شرايح 🔹️بطاط مكعبات صغيرة جدا 🔹️طماطم 🔹️بابريكا وبهارات […]

alkalha_treats

قرص عقيلى

المقادير: بالأكواب القياسيه: . (خليط المواد الجافه) . 🔸كوب ونص طحين 🔸️١ م.ك باكنغ باودر 🔸️١ م.ص هيل 🔸️ملعقه صغيرة دارسين او قرفه 🔸️رشه ملح . (باقي المكونات) . 🔸ربع كوب زيت نباتي 🔸ربع كوب حليب سائل 🔸️ربع كوب ماء ورد 🔸️خيوط زعفران 🔸كوب سكر 🔸6 حبات بيض + م.ص […]

hends_cooking

حلو باللوتس

المقادير : ربع كوب كريمة اللوتس ٤ ملاعق كبيره حليب سائل ٤ ملاعق كبيره طحين نص ملعقه صغيره بيكنج بودر . تخلطون المقادير عدل مدل بالكوب وعالميكرويف دقيقه الوصفه بدون بيض ويقدم فورا . وبالعافيه 🌺