خلية النحل

مقاديرها : ٦ اكواب طحين / ٣ ملاعق طعام خميره فوريه / ٣ ملاعق طعام سكر / علبة زبادي وزن العلبه ١٧٠ جرام / كوب حليب بودر / ملعقة طعام ملح / كوب زيت / ملعقة طعام بكنج بودر / ماي دافي حسب الحاجه

فطاير الزعتر

في كوب تذوب الخميره في مقدار ٢ملعقة كبيره ماء دافئ وتترك عشر دقايق
في وعاء ينقع الزعتر بماء دافئ لمدة نص ساعه وبعدها يعصر ويترك على جنب

 
لقيمات محشية جبن

لقيمات محشيه جبن

تخلط المقادير الجافه ثم تضاف السائله و تعجن جيدا
تترك لتتخمر و يتضاعف حجمها من نصف ساعه الى ساعه حسب حرارة المكان.. ثم تؤخذ قطع صغيره و تحشى بالجبن الكيري و تقلى

لقيمات لذيذه

المقادير الجافةكوب ونص طحين ابيض (كوب القهوة الامريكية موضح بالفيدبو السابق)ثلاثة ارباع ملعقة اكل خميرةرشة زعفراننص ملعقة شاي هيل ناعم

شوكليت بودينج

تخلط المقادير الجافة في طبق عميق ثم نقوم بعمل حفرة بالمنتصف وتضاف المقادير السائله بالتدريج مع الخلط جيدا ويوزع الخليط

صب القفشه

بعدها تضاف بيضه للعجينه وتعجن جيدا وتترك العجينه نص ساعه لترتاح ثم تصب بالملعقه الكبيرة بمقلاة مسطحه فيها زيت وتقلى عالجنبين تصفى بعد القلي وتسقى بالشيرة وتقدم

جاري...