نقلا عن roro.cook22 كيكة يومية سهلة ولذيذة المقادير 3 بيضات كأس سكر كاس إلا ربع زيت نص علبة يوغورت طبيعي نص كأس حليب فانيلا وقشور 🍋 حامضة ملح خمارة ونص (بيكنح باودر ) كاس ونص دقيق كنوضعو جميع المكونات الا الدقيق والخمارة في خلاط ونطحنو مدة دقيقة. نفرغو الخليط في […]

‎ندهن الصينيه بطحينه سائله ننزل نص الخليط وندخله الفرن من تحت فقط. اول ماتبدا الاطراف تنشف نطلعها ونصب الحشوه. راح اذكرها اخر شي
‎بعدين نخلط مع الخليط اللي بقي شوي حليب

المقادير250 غرام زبدة300 غرام سكر بودرة200 غرام جوز الهندطبقة الشوكولا500 غرام بسكويت (النوع الذي تفضلونه)4 ملاعق كبيرة كاكاوحوالي كوب عصير ليمون أو أناناس أو حليب (للعجن)100 غرام سكر بودرة

نخلط جميع المقادير ماعدا الطحين حتى يصبح كريمي ثم نضع الطحين ونخلطهم ويصبح العجين لين ونحشيه بالتمر ونكوره كور صغيره ونشكلها بالمقلط او بالشوكه

‏‎بنبس كيلو سميد ناعم مع ٣٠٠غ سمنة او زبدة مذابة ودافية وكاسة زيت نباتي بحرارة الغرفة (٢٥٠مل) بنبسهم منيح وبنغطيهم وبنتركهم اقل شي ٢٤ ساعة وكل ١٢ ساعة بنرجع بنبسهم.

نحط طبقه من الكيك و بعدها طبقه من خليط الكاسترد و عليه رشة فواكه (الفواكه استخدموا اناناس و مانجو و فراوله او ممكن موز و عنب )