بواسطة @tota1tota12 طريقة صوص الطماطم المفرزن 🍅😻 ١/بصل مفروم نكشنه مع رشة ملح وزيت لما يذبل ٢/اضيف عليه ثوم مهروس وماجي واقلب لما يذوب الماجي ٣/اضيف طماطم معلبه مخلوطه بدون ماء واتركها ع النار لما تبتدي تغلي ٤/اضيف له فلفل اسود وملح ولاتكثرون لان بعدين تحطون حسب احتاج كل طبخه […]
بواسطة @tota1tota12 تفريز محشي الملفوف وورق العنب 👍🏻😋حركي الشاشه عشان تشوفين الخطوات باالفديو 👉🏻👉🏻 اذا عندكم وقت جيبي الملفوف وشيلو قلبه الدائري وغلفوه زين ودخلوه الفريز يومين ثلاثه قبل الاستعمال طلعوه يفك ويذوب وفككوا الورق اذا ماعندكم وقت زيي شيلوا قلبه وحطوه بقدر فيه ماء مغلي معه كمون وغطسوه واتركوه […]
تتبيلة السمك 🐟 1/في محظرت الطعام نفرم ربع بصله /اربع فصوص ثوم حبه فلفل رومي احمر/قطعه زنجبيل كركم /ملح /بهار سمك /فلفل اسود عصير ليمونه /زيت زيتون 2/ نغلف صينيه بورق قصدير او ورق زبده وندهنه بزيت زيتون ونضع شرائح السمك 3/ندهن التتبيله ع وجه السمك ونرش الوجه بزيت زيتون […]
بواسطة @tota1tota12 تتبيلة السمك 🐟 1/ننظف السمك ونغسله ونصب عليه خل ودقيق ونتركه نص ساعه تطلع الزعفره منه بعدين نرجع نغسله ثانيه 2/نتبل السمك ببهارات سمك وبهار كاجون وملح وفلفل مجروش وكزبره وثوم وليمون ونتركه باالتتبيله اقل شيء ساعه 3/نغمس السمك بدقيق ونقليه لما يتحمر وباالعافيه 4/ممكن تتركون السمك بدون […]
بودرة الماجي الصحيه المنزليه بطريقة نهوله @_nahoola_ بصله كبيره من خمس لست حبات جزر متوسطه الحجم 4سيقان كرفس مع اوراقه رأس ثوم كامل مقشر حبة صدر دجاج مغسول باالليمون والخل كوب ملح بحري انا حطيت نص كوب فقط البهارات الجافه عباره عن ملعقه كبيره كزبره ملعقه كبيره كمون ملعقه صغيره […]
بهارات_عدنية😍 . . . الطريقة: . . كمون محموس مع شوية رز احمسه مع كمون كبزره حبوب وكركم وشوية كاري النيل اطحنهم مع بعض تطلع ريحه 😍حلوه سويه ببرطمان ورشيه ع اكلك . . بعد كدا اخد كمية من الكاري الي طحنته احط جنبه بسباس اخضر اقران مجفف واطحنه وخليه […]
جاري...
٣-✅نخلط المكونات على بعض وممكن نزيد الكركم لو كان لون البهار غامق شويتين ونحفظها في علب كميه للطبخ والباقي احفظيه في الفريزر يحافظ على نكهته وطعمه لسنه قدام 👌🏽👌🏽وبالعافيه …
. احرصي على تسخين المقلاة جيدًا قبل وضع الطعام المراد قليه بها، وكذلك الفرن، لتسوية الطعام بشكل جيد.
نرفعه على النار مع استمرار التحريك لحتى يثقل القوام تماماً👌🏻👌🏻 نخلط القريشة يلي عملنها مع المهلبية او اللبخة منسميها 😂 اي وبتصير عنا جاهزة للاستخدام وصحتين وألف عافية 🥰😍
قومي باخذ اوراق السلق والكزبرة وقومي بفرمهم ناعم جدا في الكبة واضافتهم للملوخية الناشفة وتقليبهم مع بعضهم جيدا حتي تصبح ملوخية تشبة الخضراء تماما .
إذا كنت من المبتدئين في عالم الطبخ، فعليك بقراءة الوصفات جيدا والبحث في كل ما هو يخص عالم الطبخ، ومن الممكن البدء في التحضير إذا قد صادفت وصفة سهلة الصنع، فعليك بتنفيذها حتى لا تنساها.
١-وانتي بتسوي الاكل سوية علي نار هادية
هيفرق جدا معاكي في الطعم يعني بمجرد أنه يغلي هدي النار و غطي الحلة وسيبي الأكل يستوي براحته عالاخر وشوفي طعمه هيبقي ازاي هتاكلي صوابعك وراه.
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
