*المقادير والطريقة: في قدر الضغط الكهربائي .. على وضع التسخين: – تحمر حبة بصل كبيرة مقطعة الى أجنحة رفيعة .. في القليل من الزيت، مع بهارات صحيحة “ورقة غار- حبتين من الهيل- عود قرفة” – نضيف فصين مهروسة من الثوم .. – ثم نحمر قطع من الدجاج حتى تكتسب اللون […]

الطريقه.. مرقة لحم او دجاج خضروات مقطعه انصاف الانواع اللي تحبين في قدر الضغط ٥ دقايق ثم في الفرن والنار من فووق حتى تتحمر وقدميها بالشكل اللي تحبين وبالعاافيه

يتبل السلمون بالليمون والملح والفلفل الاسود بعد غسله بالماء البارد والخل يشوّح عالنار بقليل من الزيت زيتون حتى يعطي اللون الذهبي الخضروات تغسل وتقطع وتوضع بصينيه فيها قليل من زيت زيتون ويوضع فوقها ملح وفلفل اسود وكمون وكزبره وتغطى حتى تنضج وتتحمّر وبالهناء والعافيه

يخلط بالمضرب اليدوي المقادير التاليه : بيضه علبة زبادي ملعقتين زيت ملعقة سكر ذرة ملح ذرة فانيلا كوب ونص شوفان فنجان قهوه ماء تخلط حتى تتجانس ويحمى الصاج وتشكل على شكل اقراص وتزين بالعسل او النوتيلا والفواكه والايس كريم وبالهنا والعافيه

حطي بقدر حليب سائله وشوفان وخليها تغلي عالنار حتى يثقل وينضج الشوفان تقريباً عشر دقائق والكميه على حسب ماتحبون مالها مقدار معين بالنظر والتحليه اما تحطين سكر او عسل وانا افضل العسل اكثر عشان الفوائد يوضع بصحن التقديم ويزين بالقرفه واللوز المحمص او فستق او جوز هند محمص او يكون […]

بالخلاط: كأسين ماء ملعقتين كبيره دقيق أبيض ملعقتين كبيره حليب بودره زهره مقطعه قطع صغيره ومشوحه في زيت زيتون تخلط وتوضع في قدر عالنار واذا غليت نضع علبة قشطه وثلاث ملاعق جبن سائله ومكعب ماجي وفلفل اسود ونطبخه عشر دقايق ثم نضعه في زبديه وفوقه مكعبات توست محمصه او كزبره […]