قطع البطاطس مكعبات صغيره و اقليها في زيت ساخن او القلاية الهوائية و املحها واخليها ع جنب
نحط زيت زيتون مع ثوم مهروس ع النار لين تطلع ريحته
احتاج دجاج ممكن افخاذ او دجاجه كامله تقطع ٨قطع او صدور تقطع قطع متوسطه حسب الرغبه اهم شي نسوي فيها فتحات باالسكين
احمس بصله مفرومه مع كركم طازج مفروم وثوم وزنجبيل مع زيت وبهارات صحيحه(هيل قرنفل قرفه ليمون اسود ورق غار )
1/احتاج لكاسين من السميد الناعم سميد البسبوسه و كاسين من البرغل الناعماضيف لهم ملعقه صغيره ملحوماجي بودره وبهار عثماني ورشه كمون
١/نخلط المقادير التاليه مع بعض
كاس ونص حليب دافي
ملعقه خميره
فنجال سكر نص كاس زيت ونغطيها ١٠دقايق حتى يتضاعف حجمها وتتفعل الخميره
الطبقة الاولى: 5حبات بطاطس متوسطة الحجم تقطع شرائح وتقلى بزيت، الطبقة الثانية: بصل وثوم ، فلفل رومي، جزر ، علبتين تونا مصفاة ومفتتة، والبهارات(ماجي على حسب الرغبة، فلفل اسود،كمون، بهارات مشكله ) وملعقة مايونيز، وملعقة كاتشب،
جاري...
نقلا عن behealthywithnana 🍛مساء السعادة . . دجاج بالصلصة اللذيذة تتبيلة الدجاج كوب حليب و نصف كوب خل و بهارات فاهيتا و بابريكا و نصف م ص بهار هندي حار ننقع فيهم صدور الدجاج الطريقة : عالنار بصل و ثوم و صدور الدجاج و بازاليا و قطعة زبدة و نقلب […]
– في تاوة نحط زيت ونطبخ الدجاج كل جهة دقيقتين على نار هاديه ونرد نقلبهم على كل جهة ٣ دقايق
– في نفس زيت الدياي نحمر البصل
الطريقة: بالعجانه او بالايد بنعجن جمييع المقادير ما عدا الزبدة عشر دقائق وبعدها بنضيف الزبده بالتدريج حتى نحصل على عجينه ناعمه ومطاطيه نتركها تختمر ساعه ون
وكركم وكزبرة ناشفة٢ فص ثوم مفروموليمون أسود مطحونوعصير ليموننقلبه بطحينثم نقليه بزيت حار ٣ دقايق لكل جهةنقلبه بحذر عشان مايتقطع
يؤخذ زيت الزيتون والزبدة في مقلاة مناسبة. ثم يضاف الفلفل ويقلى لمدة 1 دقيقة. ثم توضع عليها الطماطم وتُطهى على نار خفيفة مع غلق الغطاء. يتم تقشير قشرة البيضة المسلوقة
٣كلاصات طحين كلاصين ماء ملعقتين كبيره شكر ملعة كبيره ملح ملعقتين كبيره خميره اربع ملاعق كبيره حليب باودر ونعجن المواد عجينه سائله ونتركها تختمر عشر دقائق
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
