صينيه المسقعة باللحم المفروم ❤️لازم لاااازم تجربوها على الفطور🔥😍 اول شيء قليت البطاطس والباذنجان والكوسه 😍
تفرمي حبة بصله وتحطيها ع النار لما تذبل بعدين تحطي البيض 5 حبات او ع حسب الاشخاص بعدين تطلعي حبتين طماطم حبة تفرميها
اخلط المقادير مع بعض وحطي عليهم صدور الدجاج وخليها ع التتبيله ربع ساعه بعدين حطي ف الصاج فنجان شاي زيت الطبخ وربع زبده عشان م يحترق الزيت.
نخلط في محضره الطعام ( طحين الحمص ، الباكنج ، الكزبره و البقدونس ، الكمون والمزبره والملح والفلفل الاسود ، البصل ) جيدا
اول شي احط شرائح البصل مع زيت زيتون واقلب لين تذبل .. اذا ذبلت احطها في قاع الصينية .في جدر نضع البصل والفلفل البارد
نضيف الطماطم لين تذبل ،، احط عصير البرتقال البهار و الدجاج واقلب شوي اضطف البطاطس وملح وشوي ماء واتركة لين ينضج تماما
جاري...