مكونات صنع بهارات شاورما الدجاج السورية ملعقة كبيرة من الكمون الناعم . ملعقة كبيرة من الكزبرة الناعمة . ملعقة كبيرة من بودرة الثوم . ملعقة صغيرة من الكركم . ملعقة صغيرة من الزنجبيل الناعم . ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود الناعم . نصف ملعقة صغيرة من القرفة الناعمة . نصف […]
مقادير زبدة الفستق الحلبي : 2 كوب فستق حلبي 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي 1 ملعقة كبيرة زبدة 2 ملعقة كبيرة سكر ناعم 1 ملعقة صغيرة فانيليا طريقة تحضير زبدة الفستق الحلبي: 1- نقشر الفستق الحلبي ونضعه في الة طحن الحبوب الى ان يصبح ناعما 2- نضيف الزيت النباتي والزبدة […]
زبده الفول السوداني المقادير 2 كوب فول سوداني مقشر، غير مملح. ½ ملعقة صغيرة ملح. 12 ملعقة كبيرة زيت سوداني أو زيت ذرة حسب الرغبة. 12 ملعقة كبيرة عسل. مكونات اختيارية لزيادة النكهة: 12 ملعقة كبيرة كاكاو خام غير محلي. ½ ملعقة صغيرة قرفة. رقائق شوكولاتة أو نوتيلا. طريقة التحضير […]
شيره الزعفران كوبين سكر وكوب ماي نخليهم على النار اذا بدأت تطبخ نضيف عصير نص ليمونه وملعقتين ماي ورد وشوي زعفران ونخليها تطبخ عشر دقايق ونطفي عنها شيره بنكهة الهيل كوبين سكر وكوب ماي نخليهم على النار اذا بدأت تطبخ نضيف عصير نص ليمونه حبتين هيل وعود دارسين ونخليها تطبخ […]
اساسيات نجاح الكيك 1- الالتزام التام بالمقادير والطريقة 2- يجب ان تقاس كل المقادير بنفس الكوب 3-يجب ان تكون جميع المقادير بحرارة الغرفة البيض والزبدة ويمنع تذويب الزبدة على النار 4- يجب ان يكون حجم البيض كبير وإذا كان البيض صغير نزيد بيضة للمقادير 5- يجب ان لا نبالغ في […]
عجينتي الخاصه خمسة اكواب طحين ربع كوب سكر ربع كوب حليب بودر ملعقتين بيكنك بودر ملعقتين خميره ملعقه محسن خبز اذا وجد نص كوب زيت وكوبين ونص ماي دافي نخلط جميع المكونات مع بعض ونضيف عليهم الماي شوي شوي ونعجن جيدا لحد مانحصل على عجينه متماسكه مطاطيه نخمرها ساعه بعد […]
جاري...
٣-✅نخلط المكونات على بعض وممكن نزيد الكركم لو كان لون البهار غامق شويتين ونحفظها في علب كميه للطبخ والباقي احفظيه في الفريزر يحافظ على نكهته وطعمه لسنه قدام 👌🏽👌🏽وبالعافيه …
. احرصي على تسخين المقلاة جيدًا قبل وضع الطعام المراد قليه بها، وكذلك الفرن، لتسوية الطعام بشكل جيد.
نرفعه على النار مع استمرار التحريك لحتى يثقل القوام تماماً👌🏻👌🏻 نخلط القريشة يلي عملنها مع المهلبية او اللبخة منسميها 😂 اي وبتصير عنا جاهزة للاستخدام وصحتين وألف عافية 🥰😍
قومي باخذ اوراق السلق والكزبرة وقومي بفرمهم ناعم جدا في الكبة واضافتهم للملوخية الناشفة وتقليبهم مع بعضهم جيدا حتي تصبح ملوخية تشبة الخضراء تماما .
إذا كنت من المبتدئين في عالم الطبخ، فعليك بقراءة الوصفات جيدا والبحث في كل ما هو يخص عالم الطبخ، ومن الممكن البدء في التحضير إذا قد صادفت وصفة سهلة الصنع، فعليك بتنفيذها حتى لا تنساها.
١-وانتي بتسوي الاكل سوية علي نار هادية
هيفرق جدا معاكي في الطعم يعني بمجرد أنه يغلي هدي النار و غطي الحلة وسيبي الأكل يستوي براحته عالاخر وشوفي طعمه هيبقي ازاي هتاكلي صوابعك وراه.
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
