Avatar

احلى حشو لتزيين العيش

حشو لتزين العيش .. اول شي نشقر حبتين من الشعريه الضعيفه من غير زيت بس يتغير لونها وتغمج نضيف لها ماي عشر دقايق وتشخل ،، نجهز التاوه ونحط البصل بس يتحمر نضيف البطاط المقلي والبزاليا والجزر المسلوق والزبيب واللوز المحمص ونضيف اللومي الناعم ودارسين ناعم وملح والشعريه نحركهم مع بعض […]

Avatar

اهم تعليمات الطبخ

1- كي لا يعجن الرز وتحصلي على طبق من الارز لا تلتصق فيه حبات الرز مع بعضها قومي بوضع قطعة قماش قطنية تحت الغطاء واغلقي الغطاء بعض نضج الطبخة ، ستقوم قطعة القماش بامتصاص البخار وتمنع الارز ان يعجن . 2- اذا كنت تعاني من صعوبة في غسل الطناجر التي […]

 
Avatar

نصائح للحصول على طعام جيد

1- عندما يتعلق الأمر بالتوابل ، كلما كانت أقل كلما كان أفضل ، فلا تبالغى فى استخدامها فى بداياتك مع عالم الطبخ. فاعرفى أن إضافة الكثير من الأعشاب والتوابل يمكن أن يخفى طعم المكونات وفى بعض الأحيان يكون الملح والفلفل هو كل ما تحتاجينه. اضافة الملح للطعام 2- كل شيء […]

Avatar

حشوه رائعه بالتفاح

حشوه رائعه بالتفاح انصحكم تجربونها بطريقه امل الجهيمي ، انا لفيتها في رقاق وفرزنتها بعد القلي غمسوها في سكر بني وقرفه او رشو عليها سكر مطحون او نستله 😍👌🏻 الطريقه في الصوره الثانيه ..

Avatar

قشطه بيتي

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته 💙 القشطه اللي استعملتها في الكنافه بالبوست اللي قبل تجنن لاتفوتكم اخذتها من حساب تنفع للكنافه والبسبوسه واي حلى فيه قشطه استعمليها اعتمدتها خلاص 😍 تفضلوا طريقتها .. قشطة البيت من حساب منى ‏@mnooksa في قدر اضيف كأس حليب طازج ملعقتين سميد ملعقتين سكر ملعقة […]

Avatar

صوص البيتزا

٠ وهذي طريقة صوص البيتزا 😍 صلصة البيتزا اللذيذه من حساب منى ‏@mnooksa في الخلاط اضيف بصل طماطم فلفل رومي ثوم اضيفهم في القدر واضيف نص كاس ماء واخليه عالنار يتسبّك شوي بعدها اضيف ملح كمون كركم وزعتر بري ولو عندك ريحان يعطي نكهه لذيذه ولو شفت الخليط يحتاج خلط […]

جاري...