المقادير ✨ : ٢ حبات توست ، بيضة ، ملعقه سكر بودره ، فنجان حليب ، زبدة . الطريقة ✨ : نخفق البيضة ونضيف لها الحليب والسكر ، نغمس التوست فالخليط ، نذوب الزبدة ونشوح التوست عليها ، نزينها بالنوتيلا والفراوله 🍓💜.
عجينتها سهله وماتحتاج تختمر مجرد تعجن وتشكل اهم شي طريقه القلي لمانحطها في الزيت نقلبها بشكل مستمر عشان مانعطيها فرصه انها تنتفخ من جهه واحده وتخرج منها الحشوه 😞 وهذه مقادير العجينه كوب ماء ربع كوب زيت ملح دقيق ابيض ملعقتين كبيره نشا نخلط الماء مع الزيت مع الملح والنشا […]
**حشوه جبن بالزعتر والزيتون المقادير: جبنة بيضاء مقطعه قطع صغيرة شوي زعتر أو قطع زيتون أو نعناع الطريقة: تخلط الجبنة مع الزعتر أو الزيتون أو نعناع وتحشى بها الفطائر أوأي شيء آخر . . **حشوة الجبنه واللبنه جبن تشدر لبنه قليل من الزيتون فلفل حار مفرومالشبت الطريقة: تخلط جميع المقادير […]
المقادير …. نصف كوب بسكويت لوتس مطحون نصف كوب بسكويت دايجستيف مطحون ثلاث ارباع شعيريه باكستانيه مكسره صغار ومحموسه في ملعقه زيت كوب حليب بودره محموس علبه حليب مكثف محلى ٣ملاعق كبيره لوتس مذوب للتغطيه كريمه اللوتس مذوبه وبسكويت لوتس مطحون الطريقه نخلط الحليب المكثف مع زبده اللوتس ثم نضيف […]
**حشوه جبن بالزعتر والزيتون🧀 المقادير: جبنة بيضاء مقطعه قطع صغيرة شوي زعتر أو قطع زيتون أو نعناع الطريقة: تخلط الجبنة مع الزعتر أو الزيتون أو نعناع وتحشى بها الفطائر أوأي شيء آخر . . **حشوة الجبنه واللبنه🧀 جبن تشدر لبنه قليل من الزيتون فلفل حار مفرومالشبت الطريقة: تخلط جميع المقادير […]
المقادير : ١٧٥ جرام زبده لينه + كوب وثلاث ارباع طحين + ملعقه وسط ونص نسكافيه + أقل من نص كوب سكر ناعم الحبيبات + خمس ملاعق طعام مربى توت + ثلث كوب جوز مجروش + ملعقتين طعام سكر بني خشن او سكر ابيض خشن الطريقه : ننخل الطحين مع […]
جاري...
٥ شرائح توست مكعبات 🍞
ربع كوب زبدة مذابة ٥٠ غرام 🧈
٣ ملاعق كبيرة سكر 🍥
ملعقة صغيرة قرفة 🤎
بالفرن من تحت وفوق ١٦٠ درجة
1. 2 كوب الا ربع حليب دافىء مع ملعقة كبيرة خميرة مع ملعقة كبيرة سكر ثم تترك الخميرة لتتفاعل 5 دقائق نضيف بيضة مع نصف كوب زيت ونحرك ومن ثم نضيف 5 كوب دقيق مع رشة ملح نعجن جيدا حتى نحصل على عجينة لينة وناعمة .
لحم مفروم يكون فيه شوي دهن و نفس كمية اللحم بصل مفروم و ملح و فلفل اسود و كمون اقلبها سوا و اقسمها لكور صغيره .
الحشوة ما راح نطبخها نحشيها نيئة و راح تستوي بالفرن مع العجينة
.
عملت وردات بعجينة البف وحطيتها ع وجه الفطاير وراحت على فرن حاااار ٢٠٠ درجه تتحمر من تحت
وبعدين احمرها من فوق واقدمها بالعافية
.
. نستخدم اي عجينة سمبوسة جاهزه انا مستخدمة ماركة سويتز اما الحشوة نسلق دجاج مع راس بصل وعودين دارسين وهيل وقرنفل وملح وعقب ما ينضج الدجاج نشيل الجلد والعظم ونفتت لحم الدجاج نقطع 3 حبات بصل
تعجن العجينه ..وتترك ترتاح (45)دقيقة ..اقسمها واحشيها من الجبنه …..تعمل العجينه حوالي 16الى18حبة ..سبتها ترتاح على صينية مع ورق الزبده …..ادهنها بخليط
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
