اخليها على نار عاليه وبعدها هاديه لحد مانشوفها بدت تخف المويه وقبل ماتنشف بسرعه اغسلي البرغل واضيفيه للعدس وقلبيها وخليها على نار هاديه
في قدر اضيف بصل مجفف احمره بشوي زيت عالسريع يتحمر بعدها اضيف طماطم ومعجون طماطم ونص كوب ماء خليها تتسبّك شوي واضيفها عالدجاج
غطيها واتركها تتخمر مدة ساعة
افردها سمك ١ سم
اقطعها حسب حجم الخبز اللي احبة واغطيها واتركها تتخمر من جديد عشر دقائق
بعدها اخبزها بالخبازه الكهربائية او الصاج .
نخلط في محضره الطعام ( طحين الحمص ، الباكنج ، الكزبره و البقدونس ، الكمون والمزبره والملح والفلفل الاسود ، البصل والثوم ، البيض والزيت )
نحط البصل والثوم مع شوي زين زيتون واقلب لين يذبل اذا ذبل احط الدجاج والفلفل البارد واخليه لين ينضج ..اذا نضج اخذ خبز صاج وادهنه بالصوص
جاري...
نقلا عن behealthywithnana 🍛مساء السعادة . . دجاج بالصلصة اللذيذة تتبيلة الدجاج كوب حليب و نصف كوب خل و بهارات فاهيتا و بابريكا و نصف م ص بهار هندي حار ننقع فيهم صدور الدجاج الطريقة : عالنار بصل و ثوم و صدور الدجاج و بازاليا و قطعة زبدة و نقلب […]
– في تاوة نحط زيت ونطبخ الدجاج كل جهة دقيقتين على نار هاديه ونرد نقلبهم على كل جهة ٣ دقايق
– في نفس زيت الدياي نحمر البصل
الطريقة: بالعجانه او بالايد بنعجن جمييع المقادير ما عدا الزبدة عشر دقائق وبعدها بنضيف الزبده بالتدريج حتى نحصل على عجينه ناعمه ومطاطيه نتركها تختمر ساعه ون
وكركم وكزبرة ناشفة٢ فص ثوم مفروموليمون أسود مطحونوعصير ليموننقلبه بطحينثم نقليه بزيت حار ٣ دقايق لكل جهةنقلبه بحذر عشان مايتقطع
يؤخذ زيت الزيتون والزبدة في مقلاة مناسبة. ثم يضاف الفلفل ويقلى لمدة 1 دقيقة. ثم توضع عليها الطماطم وتُطهى على نار خفيفة مع غلق الغطاء. يتم تقشير قشرة البيضة المسلوقة
٣كلاصات طحين كلاصين ماء ملعقتين كبيره شكر ملعة كبيره ملح ملعقتين كبيره خميره اربع ملاعق كبيره حليب باودر ونعجن المواد عجينه سائله ونتركها تختمر عشر دقائق
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
