ورق عنب بالتمر الهندي

شرائح ونسويها في قاع دست ظغاط صغير عشان ماياخد منكم وقت ونرتب ورق العنب على البطاطس ونغطي عليه بغطاء حله عشان مايتفكك

طبق محاشي منوع

الحشوهاولا نسوي بالمقلاه رأس بصل مفروم ويشوح مع قليل زيتونضيف بعدها طماطم مفروم وفلفل حار وبارد وملعقه دبس رمانومكعب ماجي وبهارات

 

زربيان بطريقه ولا اسهل

بمقلاه ثانيه نجيب كميه بصل حلوه بعدما قطعناها ل شرائح رفيعه ونقليها لين تتحمر أو يصير لون البصل بني حارق وبعدها نسويه بالخلاط

شفوت اللحوح من مطبخ كويتيات

اولا نسوي اللحوح الحامض انا اسويه ب الدقيق واضيف عليه اللبن الحامض والملح وماء ورشه سكرونعجن كميه حلوه ونفرزن العجين بالثلاجه َ

دجاج لذيذ

ب الغرامة نسوي فلفل حار وراس ثوم وكزبره وبهارات مشكله وفلفل اسود نتبل فيهم الدجاج من جوا وبرا ونسوي داخل الدجاج فلفل قرون وثوم وتربط الدجاج

فخدمشوي مع الخضراوات

1.في طبق ضعي الكمون، الكزبرة، الشطة، البابريكا، الكركم، القرفة، الملح، الفلفل، الهيل، الثوم، البصل، وقلبي ليختلط.

جاري...