بَعد ما يستوي الدجاج نقطعو شرائح حسب رغبتكم و نجيب خبز تورتيلا و ندهنو بصلصه الشاورما و نحط الدجاج و حبيت أضيف ع الحشوه
بصله وسط مفرومه نحمسها بزيت لما تشقر نحط 2 طماطم مخلوط بالخلاط مع فص صغير ثوم ونحط ملعقه صغيره صلصةطماطم وملح وفلفل بودر حار
علبة زبادي / مهروس ثوم و زنجبيل / ربع كوب بصل مقلي / ربع كوب زيت / ربع كوب عصير ليمون / البهارات ( ملعقه وسط من الكمون و الكزبره
1.الفرن ١٧٠، طبق فرن شفاف كبير الحجم، ضعي فيه حوالي ربع كوب من الزيت.
2.ضعي البهارات كلها في طبق، قلبي لتختلط.
.احضري صينية فرن مناسبة لحجم قطعة السالمون
2.ضعي ورق المنيوم في الصينية
3.ضعي قطعة من ورق الزبدة فوق الالمنيوم
1. سخني الفرن ١٨٠، أحضري طبق فرن مستطيل متوسط الحجم2.اللحم: في طبق ضعي اللحم، البقدونس، البصل، الثوم، البقسماط، البهار البابريكا
جاري...