رولات الرقاق

كوب حليب سائل
كوب طحين ابيض
٢ملعقة كبيره سكر
٢ملعقة كبيره ونص جبن كرفت سائل
نخلط جميع المكونات وبعدها نخبزها بالجهاز

دجاج صيني بصلصة الصويا

تتبيلة الدجاج
صدور دجاج مقطعه شرايح ومتبله بثوم بودره وبصل بودره وزنجيل بودره وطحين ونشأ وخليها نص ساعه وبعدها نشيل قطع الدجاج ونغطسهم مره ثانيه بطحين ونشا بس وبعدها نقلي قطع الدجاج زيت غزير

 

فيتو تشيني

نسلق المكرونه في ماء وملح
نبهر الدجاج ب بابريكا، فلفل اسود وملح و نشويها بمقلاه مدهونه بالزبده
وفي قدر ثاني نحط الزبده و نحمس الثوم

سندوتشات بحمسة الحلوم

تحمسين بصل مقطع صغار بالزيت ثم تضيفين فلفل رومي قطع صغار و تقلبين شوي .. ثم ضيفي مكعبات الحلوم و طماطم قطع صغار و قلبي لين يذبل الطماطم ثم يرش بالزعتر

مقلوبه الباذنجان

١-قطعي باذنجان شرائح عريضة ماتكون رقيقة وادهنيها لزيت زيتون واشويها بالفرن بس تشقر.
٢- قطعي الدجاجة لثمان قطع تقريبا يعني(رجل،فخذ،جناح…..الخ) واسلقيها مع عود قرفة وورق غار ومكعب ماجي واحد لحد ماتستوي.

طريقه عمل الشيش طاووق

.التتبيلة
صدور دجاج مخليه من العظم والجلد ومقطعه مكعبات
علبة روب
ملعقة طعام صويا صوص
م صغيره من
بهار دجاج وبهار مشكل فلفل اسود وملح وعصير ليمون وخل وبابريكا وبهار تندوري وشوية زيت زيتون
تشوى باسياخ خشبية بالفرن

جاري...