Avatar

شيش طاوووق

ولعيونكم طريقه الشيش طاووق نقطع صدور دجاج مكعبات ونتبلها بعلبه زبادي مع ملعقه معجون دبس فليفلة مع بهارات ملح وملعقه فلفل أحمر مجروش مع كركم مع ملعقه بهار أبيض مع شويه خل وعصير ليمون وزيت زيتون نخلطهم جميييع ونخليه لمده ساعتين او ممكن قبل بيوم تطلع بعد آلذ 👌🏻 نحط […]

Avatar

برغل بالشعيريه

طريقة البرغل بالشعيريه حمسي شوي شعيريه مع شوي سمن نباتي لحتى يتحمر نضيف له برغل خشن فقط مغسول نحركهم جميع نغطيهم بماء مايكون كثير ونحط رشه ملح اول مايغلي نقصر عليه النار لحتى ينشف زي طريقه الرز 👌🏻 طريقه الفاصولياء ،، ننقع الفاصوليا قبل بيوم ووقت الطبخ نغسله ونحط ماء […]

 
Avatar

أرز بالخضار

طريقه رز بالخضار قطعي بصلتين مع فلفل بارد وحار حمسيهم جمييع شوي بعدين ضيفي ملعقه صلصه وملعقه كركم وملعقه بهارات وملح حركيهم وضيفي نص كأس ماء بس يغلي ضيفي بطاطس وباذنجان مقطع صغير ومقلي او اي خضار عندك حركيهم وطفي عنهم بالقدر حطي شوي رز مسلوق نص سلقه بس بعدين […]

Avatar

أرز

طريقه الرز نحمس حبه بصل مع فلفل وطماط زييين ثم نضيف صدور دجاج مقطع ونحركهم جميييع ونضيف ملعقتين صلصه وبهارات وملح نخليه على نار هاديه ربع ساعه ثم نضيف لهم خضار مقليه باذنجان وبطاطس وكوسا. وجزر نحركه جميع ونطفي عنه بقدر نحط طبقه من رز مسلوق نص سلقه ثم نضيف […]

Avatar

مكرونه

طريقة المكرونه بصله مع حبتين طماط مفرومه ناعم نحمسها زيين نضيف لهم صدور دجاج ونحمسهم ونضيف ملح وبهارات وكركم وثلاث ملاعق صلصه وشوي زيتون اسود مع فلفل بارد مقطع ونحرك ثم نضيف إما كريمة طبخ او ثلاث ملاعق جبن سايل وعلبه قشطه اي نوع كان وكأس ماء ونخليه تغلي بعدين […]

Avatar

صينيه البطاطس بالفرن

طريقة صينية البطاطس بالفرن خليط الدجاج نحط بصله مقطعه ناعم مع ثوم وملعقتين كتشب وملعقتين مايونيز وملعقتين صوص فرنسي وزيت وصلصه ورشه ملح وفلفل احمر وبهارات مشكله وفوقهم دجاج مقطعه صغيره نحركهم جميع ونضيف كأس ونص ماء بصينيه فرن نحط بطاطس شرائح وممكن نستخدم الجاهز اي نوع ونحط خليط الدجاح […]

جاري...