ميني بيتزا

٣كلاصات طحين كلاصين ماء ملعقتين كبيره شكر ملعة كبيره ملح ملعقتين كبيره خميره اربع ملاعق كبيره حليب باودر ونعجن المواد عجينه سائله ونتركها تختمر عشر دقائق

فول لذيذ للفطور

– في المقلاة نضيف الزيت والبصل لما يذبل نضيف الثوم والطماطم ، معجون الطماطم ، البهارات والملح ونقلب ونضيف نص كوب ماء
– نطحن الفول ونضيف عليهم ونقلب ٥ دقايق ويقدم ❤️

 

باستا الدجاج بالكريمه

نجهز الدجاج نقطع صدور دجاج ونحمسها مع البصل وثوم وفلفل رومي وممكن جزر مبشور وشوي زيت نضيف بهارات حسب المتوفر وفلفل أسود وملح وبابريكا نقلبها لين يستوي الدجاج نضيف ربع حزمة كزبرة خضرا

خبز التورتيلا

٤كوب طحين
رشة ملح
نص ملعقة باكينغ باودر
ربع كرب زيت نباتي
كوب ونصف حليب سائل
تعجن وتترك نص ساعة قبل التقطيع والتكوير

بريوشه

وبعدين اعجنها بيدي مدة دقيقة واضعها في زبدية مدهونه تخمر مدة ساعه ونص
واخرج منها الهواء واقسمها خمس قطع متساوية كل قطعة وزنها ١٢٠ غ او كرة بحجم الكف

كرات الدجاج بالبارميزان والقشقوان

ضعي خبز التوست في محضرة الطعام واطحنيه ثم ضعيه جانبا و ضعي البصلة في محضرة الطعام وافرميها .. اضيفي الدجاج واطحنيه جيدا ثم الملح والفلفل

جاري...