لقيمات: كوبين دقيق ملعقتين نشاء 4 م زبادي رشه ملح رشه بسيطه زيت السمسم يعطيها قرمشه ملعقه كاسترد اختياري الكاسترد تعطيها لون حلو ملعقه كبيرة ،خميرة فورية رشه بيكنج بودرة حبة سوداء اختياري ماء دافى للعجين نعجنها تمام العجينه تكون لينه ،لو قاسيه ولو قليل ،تطلع معجنه من الداخل ،ونغطي […]
معمول تمر هش : 3 أكواب دقيق زبده لورباك بدرجة حرارة الغرفة 200 جرام 4 جبن كيري ممكن الاستغناء عنها ملعقه صغيره ممسوحه بيكنج بودره ملعقه صغيره بهارات المعمول الجاهزه من أسناد أو شمر وهيل وقرفه مطحونه وممكن اضافه ماء الورد حسب الرغبه نص كوب سكر بودره بيضه 🌟🌟🌟 في […]
لفائف الكنافة ب القشطه ♡♡♡ نحتاج ل كنافة السنبله نطلعها من الثلاجة قبل فتره قشطه قيمر أو مطبوخه شيره اقماع مفتوحة من الجانبين فستق ل التزيين زبدة أو سمن حلويات للقلي ♡♡♡ نفرد الكنافة نسوي القمع بالطرف ل النهايه ونمسح بطرفها دقيق مخلوط مع ماء عشان تمسك ♡♡ نسوي كميه […]
جاري...
٥ شرائح توست مكعبات 🍞
ربع كوب زبدة مذابة ٥٠ غرام 🧈
٣ ملاعق كبيرة سكر 🍥
ملعقة صغيرة قرفة 🤎
بالفرن من تحت وفوق ١٦٠ درجة
1. 2 كوب الا ربع حليب دافىء مع ملعقة كبيرة خميرة مع ملعقة كبيرة سكر ثم تترك الخميرة لتتفاعل 5 دقائق نضيف بيضة مع نصف كوب زيت ونحرك ومن ثم نضيف 5 كوب دقيق مع رشة ملح نعجن جيدا حتى نحصل على عجينة لينة وناعمة .
لحم مفروم يكون فيه شوي دهن و نفس كمية اللحم بصل مفروم و ملح و فلفل اسود و كمون اقلبها سوا و اقسمها لكور صغيره .
الحشوة ما راح نطبخها نحشيها نيئة و راح تستوي بالفرن مع العجينة
.
عملت وردات بعجينة البف وحطيتها ع وجه الفطاير وراحت على فرن حاااار ٢٠٠ درجه تتحمر من تحت
وبعدين احمرها من فوق واقدمها بالعافية
.
. نستخدم اي عجينة سمبوسة جاهزه انا مستخدمة ماركة سويتز اما الحشوة نسلق دجاج مع راس بصل وعودين دارسين وهيل وقرنفل وملح وعقب ما ينضج الدجاج نشيل الجلد والعظم ونفتت لحم الدجاج نقطع 3 حبات بصل
تعجن العجينه ..وتترك ترتاح (45)دقيقة ..اقسمها واحشيها من الجبنه …..تعمل العجينه حوالي 16الى18حبة ..سبتها ترتاح على صينية مع ورق الزبده …..ادهنها بخليط
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
