تابع مفرزناتي لشهر رمضان كفتة الدجاج اللذيذة ضروري تجربونها المقادير: ٢ صدر دجاج مسلوق مع البهارات ومقطع علبة جبن وسط مبشورة ٤ ملاعق طعام بقدونس مفروم ٣ ملعقة طعام البصل الاخضر المفروم (الجزء الاخضر مب الابيض) ٢ ملعقة طعام جزر مبشور ٢ ملعقة طعام فلفل بارد مفروم حبه فلفل اخضر […]
فطيرة الأجبان بالعسل اللذيذة الطريقة: بخلاط العصير نضرب ١ ١/٢ كوب ماء مع اصبع زبده مذوبه و ١ كوب حليب بودر مع نصف كوب #سكر مدة دقيقتين ثم يضاف الى ١ ١/٢ كوب طحين فاخر مع ملعقة #طعام بيكن باودر يصب الخليط في قالب الكيك ويوضع بالفرن لحد ما تستوي […]
دجاج الكاري الهندي لايكاتكم وتعليقاتكم تعني لي اعجابكم بما اقدم وتدفعني لتقديم المزيد الطريقة: نقطع ٣ صدور الدجاج لمكعبات ثم نضيف لها رشه من بهار غارام مسالا وبهار من خليط التوابل للدجاج #التكة (خلطة هندية) مع قليل من #الثوم والزنجبيل المفرومين وورق الحلبه المجفف وتترك بالخلطه مده ساعتين لثلاث ساعات […]
شوربة المشروم اللذيذه جربوها لرمضان أكيد راح تعجبكم لايكاتكم وتعليقاتكم تعني لي اعجابكم بما اقدم وتدفعني لتقديم المزيد الطريقة: نذبل حبه #بصل ابيض متوسطة مفرومة في شوي زبده او ممكن زيت زيتون لحد ما يذبل ثم يضاف له فص ثوم مفروم ونقلب لحد ما تطلع ريحته ثم علبه #مشروم طازج […]
خورشت قيمة مع أرز الزعفران الطريقة: نقلي حبتين بصل مفرومتين في الزيت لحد ما تكتسب اللون الذهبي ثم نضيف قطع اللحم ويفضل هبره ونقلبهم لحد ما ينشف الماء ثم نضيف الثوم المفروم ونحمسهم مع بعض ثم البهارات ونحمس استخدمت ( فلفل اسود، كمون، فلفل احمر حار، كزبره، ليمون اسود، بهارات […]
عش البلبل بخبز التورتيلا الطريقة: نضع شريحه تورتيلا في قالب كيك وندهنه بالجبن السائل ثم نضع طبقة تورتيلا أخرى ثم ندهنها باللبنه ونكثر منها ثم نوزع عليها جبن موزريلا مع القليل من الجبن الشيدر وندخلها الفرن من اسفل واعلى وبعد ما تتحمر نصب عليها العسل وتقدم وبالعافية #تورتيلا بالبيض والجبن […]
جاري...
نخلطهم مع ( 3 بيضات + ثلث كوب زيت + نص كوب سكر + 2 علبه قشطه , 👈🏻وممكن نستخدم القشطه العاديه بدال القيمر ✨)
( بسكوت شاي مغمس بحليب ) الطبقه الاخيره ( ملعقه حليب بودر علبه قشطه حبتين جبن كيري ظرف كريم كراميل ) یزین بشکولاته بودر او بسكوت مطحون ويدخل الثلاجه وبالعافية🤍
الطبقه الثانيه :
في الخلاط :
علبتين قشطه
ظرفين دريم ويب
ظرفين كريم كارميل
٨ قطع جبن كيري
نص كوب حليب سائل
نخلطهم ونصبهم عالكيك ، تدخل الثلاجه على مانسوي الطبقه الاخيره
نخلط الماء و الحليب البودرة على البارد في طنجرة. ثم توضع على نار هادئة حتى تبدأ بالغليان ثم نضيف الخل الابيض بدون تحريك.
نلاحظ أن الحليب بدأ بالانفصال و تبدا القريشة أو الخثرة بالتكون على سطح الحليب
كنوضعو جميع المكونات الا الدقيق والخمارة في خلاط ونطحنو مدة دقيقة. نفرغو الخليط في إناء ونزيدو الخمارة ودقيق مغربلين على دفعات ونخلطو جيدا. نفرغو الخليط في قالب ، كتزيين من الفوق كيبقى اختياري
ندهن الصينيه بطحينه سائله ننزل نص الخليط وندخله الفرن من تحت فقط. اول ماتبدا الاطراف تنشف نطلعها ونصب الحشوه. راح اذكرها اخر شي
بعدين نخلط مع الخليط اللي بقي شوي حليب
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
