وصفات كتبها: ummortadha

ربيان مشوي

ربيان مشوي انظف الربيان واخلي الذنب فقط اتبله بملح وفلفل اسود وببريكا وبهار مشويات وكاري وثوم بودره وفلفل احمر حار حسب الرغبه وملعقتين كبار خل اخليه في التتبيله ساعه اشك الربيان في اعواد خشبيه اشويه في في الشوايه مع رشه من زيت الزيتون كل جهه خمس دقايق على نار هاديه […]

كيكة التفاح بالجوز و التوفي

كيكة التفاح بالجوز والتوفي 🍎🍎 كوب سكر واربع بيضات وفانيلا ونقطة خل اخفقيهم جيدا ضيفي عليهم نص كوب زيت واخفقي ضيفي عليهم كوب روب واخفقي ضيفي كوبين طحين منخولين مع ملعقه كبيره بيكنك بودر ونقلب شوي شوي نضع الخليط في قالب مدهون ومرشوش بالطحين نقطع تفاحتين مقشرين ونخلط معاهم ملعقه […]

بينك باستا

بينك باستا احمسي بصل ابيض لحد مايذبل حطي عليه كوسه وجزر وفلفل بارد وقلبيهم مع بعض حطي بروكلي وفطر وذره حسب الرغبه حطي حبة ماجي وفلفل اسود وفلفل احمر وملح وبهار المعكرونه حطي عليهم صوص البيتزا الجاهز ومعجون طماطم وقلبي حطي كريمة طبخ وملعقتين كبار جبن وعلبة قيمر وقلبي وخليها […]

ميني كيك الهيل

ميني كيك الهيل كوب سكر وخمس بيضات فانيلا ونقطة خل نخفقهم جيدا نضيف نص كوب زيت ونخفق نضيف كوب حليب ونخفق نضيف كوبين طحين منخولين مع ملعقة بيكنك بودر وملعقة هيل ورشة ملح ونقلب شوي شوي نضع الخليط بقوالب الميني كيك المدهونه بالزيت والمرشوشه بالسمسم نخبزها في فرن مسخن مسبقا […]

عجينه لكل المعجنات

عجينتي الخاصه خمسة اكواب طحين ربع كوب سكر ربع كوب حليب بودر ملعقتين بيكنك بودر ملعقتين خميره ملعقه محسن خبز اذا وجد نص كوب زيت وكوبين ونص ماي دافي نخلط جميع المكونات مع بعض ونضيف عليهم الماي شوي شوي ونعجن جيدا لحد مانحصل على عجينه متماسكه مطاطيه نخمرها ساعه بعد […]

منتفخات الاوريو

منتفخات الاوريو كوب ماء واصبع زبده (١٠٠)جرام ورشة ملح نضعهم في قدر وعالنار اذا غلا الماء نضيف نصف كوب طحين ونصف كوب بسكوت اوريو مطحون (بس البسكوت من غير زبدته ) ونحركهم مع بعض لحد ماتنشف العجينه وتصير مثل الكره نطفي عنها النار ونتركها تبرد تماما نضع العجينه بخلاط الكيك […]

جاري...