كوكيز كوب سكر بني كوب زبده لينه بدرجه حراره الغرفه (٢٠٠)جرام اخفيهم مع بعض ضيفي بيضتين وفانيلا واخفقي ضيفي كوبين طحين ونص ملعقه صغيره بيكربونات الصوديم واخلطي ضيفي عليهم كوب ونص حبيبات هيرشي استخدمي ملعقه لتشكيل الكوكيز حطيه بصينيه مبطنه بورق زبده اخبزيه في فرن مسخن مسبقا لمده ١٢دقيقه تقدرين […]
اللحم المشوي بالفرن اغسل اللحم جيدا اقطع معاه بطاطس وجزر وفلفل بارد وبصل وطماطم وثوم قطع كبيره اضيف عليهم فلفل اسود وكركم وكمون وبهار لحم وملعقتين خل وملعقتين عصير ليمون واقلبهم مع بعض واحطهم بالقالب اغلفه بالقصدير وادخلهم الفرن لمده ساعتين بعدين افتح القصدير واحمره من فوق ويقدم بالف عافيه
كوبين ونص طحين كباب كوب طحين ابيض حزمة بقدونس حزمة سبنت حزمه تابل حزمة بقل بصل مفروم ناعم فلفل بارد مفروم ناعم جزر مبشور ملح وفلفل اسود وبهار مشكل وفلفل احمر مطحون وكركم وكمون حب ملعقة خميره وملعقه بيكنك بودر اعجنيهم بماي دافي خلها تكون العجينه خشنه نوعا ما خمريها […]
اصابع الكنافه عجينه كنافه نقطعها طوليا ونذوب ٢٠٠جرام زبده او سمن ونضيفه على عجينة الكنافه وملعقتين سكر بودره ونفركهم مع بعض ناخذ قطعه من القصدير ونفرش عليها شوي من عجينه الكنافه نضع في الطرف جبن او قشطه ونلفها ونلف عليها القصدير مع الضغط عليها علشان تنرص شعيرات الكنافه نضع الكنافه […]
جاري...
نخلطهم مع ( 3 بيضات + ثلث كوب زيت + نص كوب سكر + 2 علبه قشطه , 👈🏻وممكن نستخدم القشطه العاديه بدال القيمر ✨)
( بسكوت شاي مغمس بحليب ) الطبقه الاخيره ( ملعقه حليب بودر علبه قشطه حبتين جبن كيري ظرف كريم كراميل ) یزین بشکولاته بودر او بسكوت مطحون ويدخل الثلاجه وبالعافية🤍
الطبقه الثانيه :
في الخلاط :
علبتين قشطه
ظرفين دريم ويب
ظرفين كريم كارميل
٨ قطع جبن كيري
نص كوب حليب سائل
نخلطهم ونصبهم عالكيك ، تدخل الثلاجه على مانسوي الطبقه الاخيره
نخلط الماء و الحليب البودرة على البارد في طنجرة. ثم توضع على نار هادئة حتى تبدأ بالغليان ثم نضيف الخل الابيض بدون تحريك.
نلاحظ أن الحليب بدأ بالانفصال و تبدا القريشة أو الخثرة بالتكون على سطح الحليب
كنوضعو جميع المكونات الا الدقيق والخمارة في خلاط ونطحنو مدة دقيقة. نفرغو الخليط في إناء ونزيدو الخمارة ودقيق مغربلين على دفعات ونخلطو جيدا. نفرغو الخليط في قالب ، كتزيين من الفوق كيبقى اختياري
ندهن الصينيه بطحينه سائله ننزل نص الخليط وندخله الفرن من تحت فقط. اول ماتبدا الاطراف تنشف نطلعها ونصب الحشوه. راح اذكرها اخر شي
بعدين نخلط مع الخليط اللي بقي شوي حليب
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
