وصفات كتبها: ummortadha

غريبة كويتية

غريبه كويتيه كوبين طحين جميع الاستعمالات كوب طحين كباب وكوب زبده طريه بدرجه حراره الغرفه (٢٠٠)جرام افركيهم باليد جيدا ضيفي عليهم كوب ونص سكر بودره وملعقه صغيره هيل واخلطيهم مع بعض بيصير الخليط مثل الرمل المبلل شكليهم في قالب او كوريهم بديش صفيهم بالصينيه واخبزيهم في فرن مسخن مسبقا لمده […]

التبولة

التبوله بقدونس مفروم ناعم بصل ابيض مفروم ناعم خيار مفروم ناعم فلفل بارد مفروم ناعم ملح وعصير ليمون وزيت زيتون نخلطهم جميعا مع بعض ونضيف عليهم برغل منقوع ونخلطهم جيدا

حمسة البطاطا

حمسه البطاطا بطاطس مقطعه مكعبات مسلوقه في ماء وملح لمده عشر دقايق نحمس ثوم مفروم في شوية زيت زيتون ونضيف عليه نص كوب بقدونس مفروم ونضيف عليه ملح وفلفل اسود وكزبره مطحونه وببريكا نضيف فلفل بارد مقطع وطماطم نضيف البطاطس المسلوق ونقلبهم مع بعض اخر شي نضيف رشه اوريغانو ورشه […]

تشيز كيك اللوتس

تشيز كيك اللوتس كوبين بسكوت مطحون مع ١٠٠جرام زبده ونرصها بالقالب الطبقه الثانيه جبن فيداليفيا ٢٠٠جرام وست مربعات جبن كيري وعلبة قشطه رائبه وعلبة قيمر كي دي دي كبيره وثلاث اظرف دريم ويب ونص كوب حليب ساخن نذوب فيه ملعقه جيلاتين ونتركه يفتر ونحطه مع المكونات ونخلطهم ونحطهم على طبقه […]

الحمص

الحمص علبة نخج اصفر اربع فصوص ثوم عصير نص ليمونه ملح وفلفل اسود ملعقتين زيت زيتون نص كوب طحينه نخلطهم مع بعض بالخلاط نضعه في طبق التقديم يزين بزيت زيتون ونخج وسماق والف عافيه

كوكيز

كوكيز كوب سكر بني كوب زبده لينه بدرجه حراره الغرفه (٢٠٠)جرام اخفيهم مع بعض ضيفي بيضتين وفانيلا واخفقي ضيفي كوبين طحين ونص ملعقه صغيره بيكربونات الصوديم واخلطي ضيفي عليهم كوب ونص حبيبات هيرشي استخدمي ملعقه لتشكيل الكوكيز حطيه بصينيه مبطنه بورق زبده اخبزيه في فرن مسخن مسبقا لمده ١٢دقيقه تقدرين […]

جاري...