تشيز كيك الالبه الطبقه الاولي ثلاث اكواب بسكوت مطحون مع ١٥٠جرام زبده وملعقتين قشطه ورشه هيل اخلطيهم مع بعض ونرصهم بالقالب ونرفعهم للحواف نحطها القالب بالفليزر نخلط ٢٠٠جرام جبنة فداليفيا وعلبة قيمر ظرفين دريم ويب وربع كوب حليب مكثف ووكوب حليب مسخن مع زعفران وهيل ونصفيه ونضيف اليه ملعقه كبيره […]
بسكويت البهارات ثلاث ارباع كوب سكر بني ونص كوب زبده١٠٠جرام اخفقيهم مع بعض ضيفي عليهم بيضتين وربع كوب دبس وفانيلا واخلطي ضيفي عليهم كوبين ونص طحين وملعقه صغيره بيكربونات الصودا وملعقه قرفه وزنجبيل ومسمار مطحون وهيل وكمون مطحون حسب الرغبه حطي البهارات اللي تعجبش اني حطيت بس قرفه وزنجبيل وهيل […]
بسبوسه بالجبن والقشطه كوبين سميد وملعقة بيكنك بودر كوب جوز هند كوب سكر نص كوب زيت نص كوب حليب بودر بيضتين وفانيلا علية روب ونص كوب ماي اخلطيهم كل مع بعض حطي مقدار ملعقه طعام كبيره من الخليط بالقالب حطي عليه قطعه جبن كيري وملعقه قيمر وحطي باقي الخليط اتركيها […]
الفستقيه كوبين فستق مطحون كوبين بسكوت مطحون علبة حليب محلى علبة قشطه ملعقتين ماءورد او ماء زهر الطريقه نخلط الفستق المطحون مع البسكوت المطحون ونعجنهم بالحليب المحلى وتكون العجينه لينه متماسكه نقسمها الى كور صغيره ونكبسها في قوالب السليكون او قوالب المعمول ونحشيها بالقيمر ونسكرها ونضغطها شوي نطلعها من القوالب […]
كيكة التمر كوب سكر واربع بيضات ونقطة خل وفانيلا اخفقيهم جيدا ضيفي عليهم نص كوب زيت واخفقي ضيفي علية روب واخفقي ضيفي كوب تمر مذوب في كوب حليب ساخن واخفقي ضيفي كوبين طحين منخولين مع ملعقه بيكنك بودر وملعقه صغيره قرفه وملعقه زنجبيل وشوي هيل وقلبي شوي شوي حطي الخليط […]
كوكيز ١٣٠جرام زبده(ثلاث ارباع كوب) ثلاث ارباع كوب سكر الكستر اذا غير متوفر استخدمي سكر بودره كوبين طحين بيضه ربع ملعقه شاي فانيلا ربع ملعقه شاي قرفه مطحونه اولا نخفق الزبده مع السكر جيدا نضيف عليهم البيضه والفانيلا ونخفق نضيف الطحين مع القرفه ونخلطهم ثلاث دقايق نفرد العجينه على ورق […]
جاري...
نخلطهم مع ( 3 بيضات + ثلث كوب زيت + نص كوب سكر + 2 علبه قشطه , 👈🏻وممكن نستخدم القشطه العاديه بدال القيمر ✨)
( بسكوت شاي مغمس بحليب ) الطبقه الاخيره ( ملعقه حليب بودر علبه قشطه حبتين جبن كيري ظرف كريم كراميل ) یزین بشکولاته بودر او بسكوت مطحون ويدخل الثلاجه وبالعافية🤍
الطبقه الثانيه :
في الخلاط :
علبتين قشطه
ظرفين دريم ويب
ظرفين كريم كارميل
٨ قطع جبن كيري
نص كوب حليب سائل
نخلطهم ونصبهم عالكيك ، تدخل الثلاجه على مانسوي الطبقه الاخيره
نخلط الماء و الحليب البودرة على البارد في طنجرة. ثم توضع على نار هادئة حتى تبدأ بالغليان ثم نضيف الخل الابيض بدون تحريك.
نلاحظ أن الحليب بدأ بالانفصال و تبدا القريشة أو الخثرة بالتكون على سطح الحليب
كنوضعو جميع المكونات الا الدقيق والخمارة في خلاط ونطحنو مدة دقيقة. نفرغو الخليط في إناء ونزيدو الخمارة ودقيق مغربلين على دفعات ونخلطو جيدا. نفرغو الخليط في قالب ، كتزيين من الفوق كيبقى اختياري
ندهن الصينيه بطحينه سائله ننزل نص الخليط وندخله الفرن من تحت فقط. اول ماتبدا الاطراف تنشف نطلعها ونصب الحشوه. راح اذكرها اخر شي
بعدين نخلط مع الخليط اللي بقي شوي حليب
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
