زبده الفول السوداني المقادير 2 كوب فول سوداني مقشر، غير مملح. ½ ملعقة صغيرة ملح. 12 ملعقة كبيرة زيت سوداني أو زيت ذرة حسب الرغبة. 12 ملعقة كبيرة عسل. مكونات اختيارية لزيادة النكهة: 12 ملعقة كبيرة كاكاو خام غير محلي. ½ ملعقة صغيرة قرفة. رقائق شوكولاتة أو نوتيلا. طريقة التحضير […]
الشكلمه بجوز الهند كوبين طحين منخولين نص كوب سكر كوب جوز هند محمص ثلاث ارباع كوب زيت حطي جميع المكونات مع بعض وضيفي الزيت شوي شوي لحد ماتحصلين على عجينه متماسكه ماتكون ناشفه تتنفر ولا تكون لينه تسيح تكون وسط حاولي انش تفردينها بالضغط عليها باليد شكليها بغطا البندول الشفاف […]
بقلاوة البف باستري عجينة البف باستري افرديها وحطي حشوه المكسرات المخلوطه مع الهيل والقرفه والماي ورد وملعقه سكر حطي بالطرف ولفيها وقطعيها صفيها بالقالب المدهون دخليها في فرن ساخن اخبزيها لمده ٣٠دقيقه حمريها من فوق طلعيها وصبي عليها شيره زينيها بالفستق وقدميها بالف عافيه
مثلثات السميد بالجبن كوب ونص سميد وكوب ونص طحين وملعقه خميره وملعقة سكر وملعقة حليب بودر وربع كوب زيت اعجنيهم بماي دافي شوي شوي لحد ماتحصلين على عجينه متماسكه وخشنه شوي اتركيها تتخمر ربع ساعه افرديها وقطعيها وحشيها بجبن الكيري وشكيلها بقالب المثلث خليها ترتاح شوي واقليها بزيت ساخن وعلى […]
شيره الزعفران كوبين سكر وكوب ماي نخليهم على النار اذا بدأت تطبخ نضيف عصير نص ليمونه وملعقتين ماي ورد وشوي زعفران ونخليها تطبخ عشر دقايق ونطفي عنها شيره بنكهة الهيل كوبين سكر وكوب ماي نخليهم على النار اذا بدأت تطبخ نضيف عصير نص ليمونه حبتين هيل وعود دارسين ونخليها تطبخ […]
محلبية السميد بنكهة الفستق لتر حليب (اربع اكواب) تضيفين عليهم اربع ملاعق سميد ثلاث ملاعق سكر ملعقة ماي ورد روح الفستق نص كوب فستق مطحون وشوى لون اخضر واخلطيهم وحطيهم هالنار وحركي فيهم لحد مايغلظ القوام خليها تبرد شوي ضيفي عليها علبة قيمر ونص كوب كريمة خفق واخلطيهم بالخلاط حطيهم […]
جاري...
نخلطهم مع ( 3 بيضات + ثلث كوب زيت + نص كوب سكر + 2 علبه قشطه , 👈🏻وممكن نستخدم القشطه العاديه بدال القيمر ✨)
( بسكوت شاي مغمس بحليب ) الطبقه الاخيره ( ملعقه حليب بودر علبه قشطه حبتين جبن كيري ظرف كريم كراميل ) یزین بشکولاته بودر او بسكوت مطحون ويدخل الثلاجه وبالعافية🤍
الطبقه الثانيه :
في الخلاط :
علبتين قشطه
ظرفين دريم ويب
ظرفين كريم كارميل
٨ قطع جبن كيري
نص كوب حليب سائل
نخلطهم ونصبهم عالكيك ، تدخل الثلاجه على مانسوي الطبقه الاخيره
نخلط الماء و الحليب البودرة على البارد في طنجرة. ثم توضع على نار هادئة حتى تبدأ بالغليان ثم نضيف الخل الابيض بدون تحريك.
نلاحظ أن الحليب بدأ بالانفصال و تبدا القريشة أو الخثرة بالتكون على سطح الحليب
كنوضعو جميع المكونات الا الدقيق والخمارة في خلاط ونطحنو مدة دقيقة. نفرغو الخليط في إناء ونزيدو الخمارة ودقيق مغربلين على دفعات ونخلطو جيدا. نفرغو الخليط في قالب ، كتزيين من الفوق كيبقى اختياري
ندهن الصينيه بطحينه سائله ننزل نص الخليط وندخله الفرن من تحت فقط. اول ماتبدا الاطراف تنشف نطلعها ونصب الحشوه. راح اذكرها اخر شي
بعدين نخلط مع الخليط اللي بقي شوي حليب
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
