شابوره السمسم كوب سكر مع 3بيضات وكوب زيت وفانيلا ونقطه خل ..نخلطهم جيدا نضيف عليهم ٤اكواب طحين مع ملعقة بيكنك بودر ..ونخلطهم …ناخذ قطعه من العجين نسويها نشكلها اصابع ونضع العجينه اللي شكلناها في السمسم ..ونصفهم في صينية الخبز تكون مدهونه بالزبده او الزيت ..تخبز في فرن مسخن مسبقا ربع […]

بسكويت جوز الهند كوب سكر مع 3بيضات وكوب زيت وفانيلا ونقطه خل ..نخلطهم جيدا نضيف عليهم ٤اكواب طحين مع ملعقة بيكنك بودر ..ونخلطهم …ناخذ قطعه من العجين نسويها علو شكل كره واضغط عليها شويونضع العجينه اللي شكلناها في الجوز الهند المحمص ونصفهم في صينية الخبز تكون مدهونه بالزبده او الزيت […]

الخبز المندازي او الزنجباري كوبين ونص طحين ملعقتين كبيريتين حليب بودرة ربع كوب سكر ملعقة ونص صغيرة خميرة ملعقه صغيره بيكنك بودر ملعقة صغيرة هيل ملعقة كبيرة زيت رشة ملح كوب سمسم ماي دافي للعجن زيت غزير للقلي نخلط جميع المقاير الجافه مع بعض ونضيف الماي شوي شوي ونعجنهم عدل […]

لقيمات الكيري والدونت علبه زبادي ونصف كوب لبن وملعقه خميره وملعقه بيكنك بودر وملعقه سكر وربع كوب زيت اخلطيهم وضيفي عليهم كوبين ونصف الى ثلاث اكواب طحين واعجنيهم جيدا اتركيها تتخمر ساعه قسمت العجينه الى قسمين قسم فردته وقطعته بقطاعة الدونت وقليتها بزيت غزير رساخن على نار هاديه وزينت الدونت […]

مقادير زبدة الفستق الحلبي : 2 كوب فستق حلبي 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي 1 ملعقة كبيرة زبدة 2 ملعقة كبيرة سكر ناعم 1 ملعقة صغيرة فانيليا طريقة تحضير زبدة الفستق الحلبي: 1- نقشر الفستق الحلبي ونضعه في الة طحن الحبوب الى ان يصبح ناعما 2- نضيف الزيت النباتي والزبدة […]

مقادير عمل زبدة اللوتس المنزلية : .25 حبة من بسكويت اللوتس .ثلاث ملاعق كبار سكرأو حسب الرغبة .ثلاث ملاعق كبار حليب سائل .كمية مناسبة من الماء *يمكنك مضاعفة أو تقليل الكمية حسب الحاجة طريقة التحضير 1.اطحني البسكويت جيدا في الخلاط الكهربائي 2.أضيفي الحليب السائل والسكر واخلطيهم جيدا 3.أضيفي القليل من […]