كوكيز بالنوتيلا كوب زبده ٢٠٠جرام بدرجه حراره الغرفه وكوب سمر بني وثلث كوب سكر ابيض ناعم اخفقيهم مع بعض ضيفي عليهم بيضتين بيضه بيضه واخر شي ضيفي فانيلا ضيفي عليهم كوبين وربع طحين منخول مع ملعقه صغيره بيكربونات الصودا ونص ملعقه ملح واخلطيهم جيدا ضيفي عليهم كوبين كاكو هيرشي وقلبيهم […]
دجاج مسالا احمسي بصل مفروم لحد مايذبل ضيفي ورق الكاري واحمسي ضيفي ثوم وزنجبيل مهروس ضيفي كركم وملح وجرام مسالا وببريكا ضيفي الدجاج المقطع والمنزوع الجلد قلبي الدجاج مع البصل والبهارات ضيفي عليهم طمام وفلفل بارد وفلفل حار وعلبة روب وعلبة كريمة طبخ وحبة ماحي مخلوطين بالخلاط نضيفهم على الدجاج […]
كيكة الرهش كوب سكر وبيضتين وفانيلا وشوية خل اخفقيهم جيدا ضيفي عليهم ثلاث ارباع كوب زيت واخفقي ضيفي عليهم كوب حليب سايل واخفقي ضيفي عليهم كوب رهش مفتت واخفقي 😊 ضيفي كوبين طحين منخولين مع ملعقه كبيره بيكنك بودر وقلبي شوي شوي حطي الخليط بقالب مدهون ومرشوش بالطحين اخبزيها في […]
سلطة لسان العصفور بنكهة ورق العنب معكرونه لسان العصفور افوحها واخليها على جنب احمس بصل مفروم واضيف عليه فلفل بارد وطماطم مفروم وبقدونس وتابل ونعناع واضيف عليهم ورق عنب مفروم اضيف ملح وفلفل اسود وفلفل احمر وببريكا وبهارات مشكله وثوم بودره وسماق وحبة ماجي ونص علبه معجون طماطم واقلبهم مع […]
فطاير التمر عجينة العشر دقايق او العجينه الذهبيه او العجينه القطنيه اني استخدمت طحين المعجنات الحلوه الجاهز كورت العجينه وحطيت وسطها كوره تمر معجون مع زبده وقرفه وكورتهم وفردتها شوي وقصصت الجوانب ولفيتهم دهنتهم بالحليب وزينتهم بالسمسم وحبة البركه خبزتهم بفرن مسخن مسبقا لمده ١٥دقيقه والف عافيه
جاري...
٥ شرائح توست مكعبات 🍞
ربع كوب زبدة مذابة ٥٠ غرام 🧈
٣ ملاعق كبيرة سكر 🍥
ملعقة صغيرة قرفة 🤎
بالفرن من تحت وفوق ١٦٠ درجة
1. 2 كوب الا ربع حليب دافىء مع ملعقة كبيرة خميرة مع ملعقة كبيرة سكر ثم تترك الخميرة لتتفاعل 5 دقائق نضيف بيضة مع نصف كوب زيت ونحرك ومن ثم نضيف 5 كوب دقيق مع رشة ملح نعجن جيدا حتى نحصل على عجينة لينة وناعمة .
لحم مفروم يكون فيه شوي دهن و نفس كمية اللحم بصل مفروم و ملح و فلفل اسود و كمون اقلبها سوا و اقسمها لكور صغيره .
الحشوة ما راح نطبخها نحشيها نيئة و راح تستوي بالفرن مع العجينة
.
عملت وردات بعجينة البف وحطيتها ع وجه الفطاير وراحت على فرن حاااار ٢٠٠ درجه تتحمر من تحت
وبعدين احمرها من فوق واقدمها بالعافية
.
. نستخدم اي عجينة سمبوسة جاهزه انا مستخدمة ماركة سويتز اما الحشوة نسلق دجاج مع راس بصل وعودين دارسين وهيل وقرنفل وملح وعقب ما ينضج الدجاج نشيل الجلد والعظم ونفتت لحم الدجاج نقطع 3 حبات بصل
تعجن العجينه ..وتترك ترتاح (45)دقيقة ..اقسمها واحشيها من الجبنه …..تعمل العجينه حوالي 16الى18حبة ..سبتها ترتاح على صينية مع ورق الزبده …..ادهنها بخليط
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
